D'une robe brun clair aux reflets ambrés, le bouquet de vanille aux notes épicées, agrumées et de fruits secs d'amande, de raisins et de clous de girofle différencie Antica Formula des autres Vermouths. Un palais bien équilibré, riche en saveurs de vanille, qui reprend les arômes du nez. S'associe harmonieusement avec les saveurs d'orange amère, de dattes, de fèves de cacao et de safran.