- Biodynamique
2025 - Domaines Ott - Clos Mireille - Côtes de Provence Rosé
- 2025
- 75cl
- Cinsault, Grenache, Syrah
Désolés, nous ne pouvons accueillir que les visiteurs de 18 ans ou plus.
Oups, je me suis trompé
Prix
€114.00 HT
En stockEn stock
The nose opens with subtle mineral undertones before revealing delicate aromas of white peach and citrus zest, which add freshness and precision. The palate is seductively full-bodied with a uniquely silky mouthfeel. The refined, complex aromatic palette includes hints of juicy mandarin, ripe strawberry and fresh nectarine, providing a sense of harmony and completeness.
Domaines Ott est une cave renommée située au cœur de la Provence, en France. Avec une riche histoire remontant à 1896, la cave est passionnée par la vinification et déterminée à produire des vins qui reflètent le terroir unique de la Provence. Leur vin phare, Domaines Ott - Étoile - Rosé, est une belle expression du terroir de la région.
Les raisins pour Domaines Ott - Étoile - Rosé sont soigneusement sélectionnés dans les vignobles de la cave et vendangés à la main. Le processus de vinification est méticuleux et précis, les raisins étant doucement pressés pour extraire le jus, puis fermentés dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin est élevé sur lies pendant plusieurs mois, ce qui lui confère un profil aromatique riche et complexe.
Domaines Ott - Étoile - Rosé est d'une couleur rose pâle avec des arômes délicats de fruits rouges, d'agrumes et de notes florales. En bouche, le vin est croustillant et rafraîchissant avec des saveurs de fraises, de framboises et une pointe d'épice. Le vin a une finale longue et élégante, ce qui en fait l'accompagnement parfait pour une large gamme de plats.
Dans l'ensemble, Domaines Ott - Étoile - Rosé est un beau vin qui met en valeur le terroir unique de la Provence. L'engagement de la cave envers la qualité et l'attention aux détails est évident dans chaque bouteille, ce qui en fait un incontournable pour tout amateur de vin.
Producteur
En 1896, Marcel Ott, un jeune diplômé en génie agronomique originaire d'Alsace, découvrit un domaine en Provence qui l'inspira à cultiver du vin. Aujourd'hui, plus de 120 ans plus tard, ses cousins Christian et Jean-François Ott…
Découvrir Domaines OttRégion
La Provence s'étend sur le sud-est de la France le long de la côte méditerranéenne, s'étendant de la frontière italienne à l'ouest jusqu'au delta du Rhône. Cette région viticole ancienne produit environ 170 millions de…
Découvrir ProvenceAppellation
Côtes de Provence est une appellation située dans le sud-est de la France, au cœur de la région Provence, s'étendant sur les départements du Var et des Bouches-du-Rhône. L'appellation couvre une surface substantielle de littoral…
Découvrir Côtes de Provence