The Sea Wine Club - W02 - Rioja Alavesa - Underwater Maturation

Der Sea Wine Club W02 stellt einen außergewöhnlichen Ausdruck des prestigeträchtigen Terroirs von Rioja Alavesa dar, handwerklich gefertigt von Bodega Submarina Del Mediterráneo. Dieser vollmundige Rotwein basiert auf Tempranillo, Spaniens edelster roter Rebsorte, die im einzigartigen Mikroklima der Region und den mineralstoffreichen Böden gedeiht. Die Weinbauphilosophie betont ausgeprägten Intensität und Komplexität und liefert charakteristische Schwarzfruchtnoten und gekochte Fruchtnoten neben eleganten Anklängen von Lakritz und Vanille.

Rioja Alavesa, die westliche Teilregion von Rioja, ist berühmt für die Herstellung von Weinen außergewöhnlicher Balance und Tiefe. Das Unterwasserreifungsverfahren, das dieser Erzeuger anwendet, verleiht diesem Wein einen eigentümlichen Charakter, der ihn hervorhebt. Das Ergebnis ist ein raffinierter Rotwein, der wunderbar zu Suppen und Eintöpfen, Geflügel und gegrilltem Fleisch passt und somit eine ideale Wahl für anspruchsvolle Gaumen darstellt, die hochwertige spanische Weine für gehobene Restaurantkultur, private Weinkellereien und luxuriöse Gastgewerbe-Einrichtungen suchen.