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St.Andrea - Hangács Dűlő Cru - Egri Bikavér - Grand Superior
Preis
€115.20 Ausverkauft
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Tiefes Rubinrot in der Farbe mit Violettnoten, eröffnet sich diese komplexe Cuvée mit dunkler Kirsche, schwarzer Johannisbeere und reifer Pflaume, geschichtet mit erdigen Untertönen von getrockneten Kräutern, Leder und einem Hauch von Graphit. Der Gaumen ist strukturiert mit festen, aber polierten Tanninen, lebhafter Säure und Aromen von Brombeere, Gewürz und subtiler Eiche. Der Abgang ist lang und anhaltend mit nachwirkenden Noten von dunkler Schokolade und Mineralität.
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St.Andrea produziert diesen Egri Bikavér aus der Hangács Dűlő Einzellage in Eger, Ungarn, und verschneidet Cabernet Franc, Merlot und Pinot Noir im traditionellen „Bull's Blood"-Stil der Region. Grand Superior kennzeichnet die Top-Kategorie des Weinguts, hergestellt aus Trauben eines einzelnen Weinbergs statt aus einem generischen Verschnitt.
Erwarten Sie dunkle Früchte, würzige Mineralität und feste Struktur, ein Wein mit genug Grip, um zu Rindfleisch, Lamm oder Hirsch zu passen. Bei 16–18 °C zeigt er sein volles Spektrum und ist eine natürliche Ergänzung zu Charcuterie-Platten und gehaltvolleren Schweinefleischgerichten an Bord.
