Santiago Ruiz - Albariño (O Rosal) - Rias Baixas

Santiago Ruiz ist einer der Benchmark-Produzenten von Albariño aus der spanischen Region Rias Baixas in Galicien. Das Weingut hat sich einen Ruf für die Herstellung eleganter, mineralischer Weißweine erworben, die das atlantische Küstenterroir authentisch zum Ausdruck bringen. Ihr Albariño aus O Rosal zeigt den charakteristischen Charakter dieser renommierten Subzone, wo kühle maritime Einflüsse und granithaltige Böden ideale Bedingungen für die Herstellung frischer, speisenfreundlicher Weine schaffen.

Dieser Albariño zeigt die charakteristischen Qualitäten der Rebsorte: helle Zitrus- und Grünfruchtaromen mit subtilen Steinfruchtnoten, ausgewogen durch krautige und mineralische Noten. Mit 12,5% Alkohol ist er erfrischend leicht in der Intensität, was ihn äußerst vielseitig am Tisch macht. Kombinieren Sie ihn mit Schalentieren, frischem weißen Fisch, Sushi oder Tapas und kleinen Tellern. Er fühlt sich genauso wohl auf einer Yacht, bei einem Villa-Aperitif oder begleitet gehobene kulinarische Zubereitungen, die einen raffinierten spanischen Weißwein erfordern.