Santiago Ruiz - Albariño (O Rosal) - Rias Baixas

Santiago Ruiz es uno de los productores de referencia de Albariño de la región de Rías Baixas de Galicia, en España. La bodega se ha ganado una reputación por elaborar vinos blancos elegantes y minerales que expresan auténticamente el terruño de la costa atlántica. Su Albariño de O Rosal muestra el carácter distintivo de esta aclamada subzona, donde las influencias marítimas frescas y los suelos graníticos crean condiciones ideales para producir vinos frescos y versátiles en mesa.

Este Albariño exhibe las cualidades características de la variedad: aromáticos cítricos brillantes y de fruta blanca con sutiles notas de fruta de hueso, equilibrados por notas herbáceas y minerales. Con un 12,5% vol., es refrescantemente ligero en intensidad, lo que lo hace supremamente versátil en mesa. Combínalo con marisco, pescado blanco fresco, sushi o tapas y pequeños platos. Es igualmente apropiado en un yate, en un aperitivo de villa, o acompañando preparaciones de alta cocina que requieren un sofisticado blanco español.