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Roger Groult - Vénérable - Calvados
Preis
€82.80 Ausverkauft
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Ein "ehrwürdiger" Calvados (Perpetuum-Blend, über 18 Jahre alt) offenbart Aromen von gebackenem Apfel, heißen Gewürzen, getrockneten Früchten und Röstung. Mit seiner großen aromatischen Persistenz eignet er sich hervorragend als Digestif bei Zimmertemperatur oder als perfekte Begleitung zu Schokoladen- oder Apfeldessertsorten.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Calvados
- Erzeuger
- Roger Groult
- Land
- Frankreich
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 18° - 20° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Calvados
Genießen Sie den einzigartigen Charakter von Roger Groult, Vénérable, Calvados von Roger Groult. Dieser Calvados-Wein bzw. -Spirituose zeugt von der Handwerkskunst und Tradition seiner Hersteller und bietet ein ebenso reichhaltiges wie nuancenreiches Geschmackserlebnis. Erleben Sie seine unverwechselbaren Aromen und Düfte, eine wahre Hommage an seine Herkunft.
The Venerable Oak
Zutaten
- 60 ml Roger Groult Vénérable Calvados
- 20 ml gereifter Cognac
- 15 ml trockener Vermouth
- 10 ml Crème de Noix (Walnusslikör) - 2 Spritzer Angostura Bitters - 1 Spritzer Orange Bitters
- 5 ml Honigsirup (1:1 Verhältnis)
Zubereitung
- Alle Zutaten in ein Mischglas mit großen Eiswürfeln geben
- Kontinuierlich 40 Sekunden lang rühren, bis es ausreichend gekühlt und verdünnt ist
- Mit einem Feinsieb in das vorbereitete Glas abseihen
- Das Öl einer Orangenzeste über die Oberfläche ausdrücken
Servieren
Coupé-Glas gekühlt auf 0°C, garniert mit einer einzelnen großen Orangenzeste (2-Zoll-Schale, weißes Mark entfernt) am Rand platziert, und eine einzelne Luxardo-Maraschino-Kirsche im Cocktail auf einem Cocktailspieß, der über dem Glasrand ruht.
