Planeta - Rosso - Etna DOC

Planeta's Rosso Etna DOC ist eine überzeugende Verkörperung von Siziliens gefeiertestem vulkanischen Terroir. Aus Nerello Mascalese, der charakteristischen Rotweins-Sorte der Hänge des Ätna, gekeltert, erfasst dieser Wein die Mineraliät und Eleganz, die die Region definieren. Die vulkanischen Böden verleihen eine charakteristische Erdigheit, während die kühle Berglandslage die frische Aromatik von roten und dunklen Früchten bewahrt, alles bei einem erfrischenden Alkoholgehalt von 13%.

Die Etna DOC Appellation steht für eine Renaissance in der italienischen Weinherstellung, und Planeta nimmt dabei eine Vorreiterrolle ein als einer der angesehensten Produzenten Siziliens. Ihre Philosophie betont Terroir-getriebene Weinherstellung, die dem einzigartigen vulkanischen Charakter Raum gibt. Das Ergebnis ist ein eleganter, schlanker Rotwein mit bemerkenswerten gastronomischen Kombinationsmöglichkeiten. Dieser Nerello Mascalese passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Roastbeef, Lamm, Rind oder Reh. Sein mineralischer Grundton und sein würziges Profil unterstreichen auch reichhaltige Käsesorten wie Gruyère und Roquefort, Wurstplatten, pilzbasierte Gerichte und Trüffelkreationen, ideale Begleiter für gehobenes Dining und Villa-Unterhaltung.