Jacques Selosse - Brut - Rosé - DG

Jacques Selosse zählt zu Champagnes respektiertesten unabhängigen Produzenten und ist bekannt für handwerkliche Präzision und eine Philosophie, die auf minimaler Intervention und maximaler Ausdruck des Terroirs basiert. Dieser Brut Rosé verkörpert das Engagement des Hauses für Komplexität und Präzision und präsentiert den charakteristischen Ausdruck der Champagne-Region durch eine sorgfältig abgestimmte Champagne-Cuvée.

Der Wein zeigt ausgeprägte Intensität mit Schichten von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten, würzigen und nussigen Noten, unterstützt durch eine charakteristische kalkige Mineralität, die von den Kalkböden der Champagne spricht. Mit 12% ABV behält dieser Schaumwein Eleganz und Raffinesse, was ihn gleichermaßen als Aperitif oder zu anspruchsvoller Küche geeignet macht.

Vielseitig und raffiniert passt dieser Champagne zu Muscheln, Krabbe und Hummer mit besonderer Eleganz, während seine Säure und Komplexität Salate, Sushi und zitrusbasierte Gerichte bereichern. Er eignet sich gleichermaßen für gehobene Dining-Anlässe oder als Begleitung zu Ziegenkäse und frischen Beeren und ist somit eine unverzichtbare Ergänzung für jede sorgfältig zusammengestellte Weinkollektion.