Jacques Selosse - Brut - Rosé - DG

Jacques Selosse se sitúa entre los productores independientes más respetados de Champagne, reconocido por su artesanía meticulosa y una filosofía basada en la intervención mínima y la máxima expresión del terroir. Este Brut Rosé ejemplifica el compromiso de la casa con la complejidad y la precisión, mostrando el carácter distintivo de la región de Champagne a través de un ensamblaje cuidadosamente equilibrado.

El vino expresa una intensidad pronunciada con capas de frutas cítricas, frutas secas, notas especiadas y avellanas, sustentadas por una mineralidad calcárea característica que habla de los suelos calcáreos de Champagne. Con 12% ABV, este vino espumoso mantiene elegancia y refinamiento, siendo igualmente apropiado como aperitivo o acompañamiento de cocina sofisticada.

Versátil y refinado, este Champagne complementa mariscos, cangrejo y langosta con particular elegancia, mientras que su acidez y complejidad realzan ensaladas, sushi y platos a base de cítricos. Es igualmente adecuado para ocasiones de alta cocina o como acompañamiento de queso de cabra y bayas frescas, convirtiéndolo en una adición esencial para cualquier colección de vinos cuidadosamente seleccionada.