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Fernando de Castilla - Manzanilla - Classic

Preis

€18.00 Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Es ist ein sehr trockener und fruchtiger Wein und begleitet perfekt alle Arten von Meeresfrüchten und Fisch. Sehr gekühlt servieren. Trauben gepresst und in Edelstahl fermentiert, dann auf 15% aufgespritet und nach traditionellem Solera-System einer biologischen Reifung unter Flor in Eichenfässern für über 3 Jahre unterworfen.

Weitere Informationen

Herkunft

Stil
trocken

Technik

Service
6° - 8° C

Charakteristik

Mehr über: Wein

Fernando de Castillas Classic Manzanilla ist ein wahrer Schatz unter den Weinen und wird jeden Weinliebhaber begeistern. Dieser Wein wird aus der Palomino-Traube hergestellt, die in der Region Jerez in Spanien angebaut wird. Er reift durchschnittlich fünf Jahre in Eichenfässern, was ihm ein einzigartiges und komplexes Geschmacksprofil verleiht.

Das Geschmacksprofil dieses Weins ist wahrhaft außergewöhnlich. Er präsentiert sich in einem hellen Strohgelb und verströmt ein feines Aroma von Mandeln und Meersalz. Am Gaumen ist er trocken und spritzig mit einer erfrischenden Säure, die ihn zum idealen Begleiter von Meeresfrüchten, Tapas oder anderen leichten Gerichten macht. Der Wein besticht durch einen langen und eleganten Abgang mit einem angenehmen Nachhall.

Fernando de Castilla ist ein Familienweingut, das seit über 180 Jahren hochwertige Weine produziert. Es liegt im Herzen der Region Jerez, die für ihr einzigartiges Klima und ihre idealen Bodenverhältnisse für den Anbau von Palomino-Trauben bekannt ist. Das Weingut setzt auf traditionelle Weinherstellungsmethoden, die seit Generationen von Winzern weitergegeben werden.

Der Classic Manzanilla ist ein Paradebeispiel für das Qualitäts- und Traditionsversprechen des Weinguts. Er wird im Solera-Verfahren hergestellt, einer einzigartigen Methode, bei der Weine unterschiedlichen Alters verschnitten werden, um ein gleichbleibendes Geschmacksprofil zu erzielen. Dieses Verfahren garantiert, dass jede Flasche Classic Manzanilla von höchster Qualität ist und einen konsistenten Geschmack aufweist.

Dieser Wein schmeckt am besten gekühlt und ist perfekt zum Genießen an einem warmen Sommertag. Er harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl leichter Gerichte, darunter Meeresfrüchte, Salate und Tapas. Auch als Aperitif ist er bestens geeignet.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Fernando de Castillas Classic Manzanilla ein wahrhaft außergewöhnlicher Wein ist, der selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken wird. Sein einzigartiges Geschmacksprofil, seine reiche Geschichte und die Treue zur Tradition machen ihn zu einem Muss für jeden, der ein gutes Glas Wein zu schätzen weiß. Gönnen Sie sich also noch heute eine Flasche und erleben Sie die Magie dieses wunderbaren Weins selbst!

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Erzeuger

Fernando de Castilla

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Region

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