- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Fernando de Castilla - Manzanilla - Classic
Prijs
€18.00 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Het is een zeer droge en fruitige wijn die perfect bij allerlei zeevruechten en vis past. Geserveerd zeer koud. Druiven geperst en gefermenteerd in roestvrijstaal, vervolgens versterkt op 15% en onderworpen aan biologische rijping onder flor in eiken vaten volgens het traditionele solerasysteem gedurende meer dan 3 jaar.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Sherry
- Producent
- Fernando de Castilla
- Land
- Spanje
- Appellatie
- Jerez-Xeres-Sherry
- Regio
- Andalucía
- Stijl
- droog
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Rijping
- Serveren
- 6° - 8° C
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Wijn
Fernando de Castilla's Classic Manzanilla is een waar pareltje van een wijn die elke wijnliefhebber zal bekoren. Deze wijn is gemaakt van de Palomino-druif, die groeit in de regio Jerez in Spanje. De wijn rijpt gemiddeld vijf jaar in eikenhouten vaten, wat hem een uniek en complex smaakprofiel geeft.
Het smaakprofiel van deze wijn is werkelijk uitzonderlijk. Hij heeft een licht strogele kleur en een delicaat aroma van amandelen en zeezout. In de mond is hij droog en fris met een verfrissende zuurgraad die hem perfect maakt om te combineren met zeevruchten, tapas of andere lichte gerechten. De wijn heeft een lange en elegante afdronk die een aangename nasmaak in de mond achterlaat.
Fernando de Castilla is een familiebedrijf dat al meer dan 180 jaar hoogwaardige wijnen produceert. Het wijnhuis ligt in het hart van de regio Jerez, die bekend staat om zijn unieke klimaat en bodemomstandigheden die ideaal zijn voor het telen van Palomino-druiven. Het wijnhuis is toegewijd aan het gebruik van traditionele wijnmaaktechnieken die al generaties lang worden doorgegeven door wijnmakers.
De Classic Manzanilla is een perfect voorbeeld van de toewijding van de wijnmakerij aan kwaliteit en traditie. De wijn wordt gemaakt met behulp van het solera-systeem, een unieke methode om wijnen van verschillende leeftijden te mengen om een consistent smaakprofiel te creëren. Deze methode zorgt ervoor dat elke fles Classic Manzanilla van de hoogste kwaliteit is en een consistent smaakprofiel heeft.
Deze wijn is het lekkerst als hij gekoeld is en is perfect om van te nippen op een warme zomerdag. Hij past goed bij verschillende lichte gerechten, waaronder zeevruchten, salades en tapas. Het is ook een geweldige wijn om te serveren als aperitief voor een maaltijd.
Concluderend is Fernando de Castilla's Classic Manzanilla een werkelijk uitzonderlijke wijn die zelfs de meest veeleisende wijnliefhebber zal imponeren. Het unieke smaakprofiel, de rijke geschiedenis en de toewijding aan traditie maken het een must-try voor iedereen die een goed glas wijn waardeert. Dus waarom zou u uzelf vandaag niet trakteren op een fles en de magie van deze geweldige wijn zelf ervaren?
Meer van Fernando de Castilla
Alles bekijkenMeer van Jerez-Xeres-Sherry
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
Fernando de Castilla
Fernando de Castilla is een gerenommeerde producent van sherrywijnen, afkomstig uit de regio Jerez in Spanje. Met een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw, produceert de wijnmakerij al meer dan een eeuw enkele van de beste…
Ontdek Fernando de CastillaRegio
Andalucía
Andalusië omvat Spanje's meest zuidelijke wijnregio's, uitgestrekt over de provincies Cádiz, Córdoba, Huelva en Málaga. Deze autonome gemeenschap staat wereldwijd bekend als de wieg van sherry, met wijnbouwtradities die meer dan…
Ontdek AndalucíaAppellatie
Jerez-Xeres-Sherry
Jerez-Xérès-Sherry is de Denominación de Origen die de productie van Sherry in het zuidwesten van Spanje, in de regio Andalucía, regelt. De benaming bestrijkt de zogenaamde "Sherry Triangle" gevormd door de steden Jerez de la…
Ontdek Jerez-Xeres-Sherry












