2019 - Domaine Moreau-Naudet - Chablis- Vaillons - 1er Cru

Domaine Moreau-Naudet ist ein Familienweingut in Chablis und bewirtschaftet einige der angesehensten premier cru Lagen der Appellation. Vaillons ist einer der größeren und besser bewerteten premier cru Weinberge von Chablis, dessen Kimmeridjekalk-Böden Weine mit echter mineralischer Präzision und Tiefe hervorbringen.

Erwarten Sie hier das klassische Chablis-Profil, grüner Apfel, weißes Steinobst, eine salzige, feuerige Note, aber mit der zusätzlichen Konzentration und texturalen Griffigkeit, die premier cru Traubenmaterial bietet. Strukturierte Säure macht es zum natürlichen Partner für Hummer, Steinbutt, Austern oder alles mit Beurre blanc auf der Speisekarte.