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Domaine Leflaive - Puligny-Montrachet - Les Pucelles - 1er Cru
Preis
€993.60 Ausverkauft
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Tasted blind at the Burgundy 2012 tasting in Beaune. The 2012 Puligny Montrachet 1er Cru Pucelles from Anne-Claude Leflaive has an outstanding bouquet: very well defined, surfeit of mineralité with flinty, smoky notes developing after. There is real intensity and focus here. The palate is clean and fresh, almost clinical, with hints of lime cordial and citrus fruit, a dash of spice on the finish that is long and penetrating. This has a long future ahead - the best showing of Leflaive's 2012s in this blind tasting.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Domaine Leflaive
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Puligny-Montrachet
- Region
- Burgund
- Stil
- Erster Wein
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 10° - 12° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Domaine Leflaive zählt zu Burgunds angesehensten Erzeugern und verfügt über ein Erbe der Exzellenz in der Weißweinproduktion, das sich über Generationen erstreckt. Das Weingut in Puligny-Montrachet ist berühmt für die Herstellung von Weinen außergewöhnlicher Reinheit und Präzision, die die schönsten Ausdrücke von Chardonnay der Welt verkörpern.
Les Pucelles ist ein Premier Cru Weinberg in Puligny-Montrachet und wird für die Produktion von Weißweinen bemerkenswerter Eleganz und Komplexität geschätzt. Dieser Wein erfasst die Essenz seines Terroirs, eine charakteristische Kombination aus kalkreichem Boden und idealer Sonneneinstrahlung, die Weine mit knackiger Säure, mineralisch geprägtem Charakter und mehrschichtigen Geschmacksprofilen hervorbringt. Die frischen, feuersteinhaltigen Noten werden durch subtile Würze und eine mittlere Struktur ausgeglichen, die Domaine Leflaives Verpflichtung zu elegantem, speisefreundlichem Weinbau unterstreicht.
Dies ist eine ideale Auswahl für gehobene Essensanlässe und passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Geflügel und cremigen Saucen. Ob in einem Gourmet-Restaurant oder in einer privaten Villa serviert, Domaine Leflaives Puligny-Montrachet Les Pucelles verkörpert den Höhepunkt der weißen Burgunder-Handwerkskunst.
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