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Domaine Leflaive - Puligny-Montrachet - Les Pucelles - 1er Cru
Prix
€993.60 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Tasted blind at the Burgundy 2012 tasting in Beaune. The 2012 Puligny Montrachet 1er Cru Pucelles from Anne-Claude Leflaive has an outstanding bouquet: very well defined, surfeit of mineralité with flinty, smoky notes developing after. There is real intensity and focus here. The palate is clean and fresh, almost clinical, with hints of lime cordial and citrus fruit, a dash of spice on the finish that is long and penetrating. This has a long future ahead - the best showing of Leflaive's 2012s in this blind tasting.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- Domaine Leflaive
- Pays
- France
- Appellation
- Puligny-Montrachet
- Région
- Bourgogne
- Style
- 1er Cru
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 10° - 12° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Domaine Leflaive est l'un des producteurs les plus respectés de Bourgogne, avec un héritage d'excellence dans la production de vins blancs qui s'étend sur plusieurs générations. Situé à Puligny-Montrachet, le domaine est renommé pour la production de vins d'une pureté et d'une précision exceptionnelles qui exemplifient les plus belles expressions du Chardonnay au monde.
Les Pucelles est un vignoble en Premier Cru au sein de Puligny-Montrachet, célèbre pour produire des vins blancs d'une finesse et d'une complexité remarquables. Ce vin capture l'essence de son terroir, une combinaison distinctive de sols riches en calcaire et d'une exposition solaire idéale qui produit des vins dotés d'une acidité vive, d'un caractère minéral prononcé et de profils aromatiques en couches. Les notes fraîches et pierreuses sont équilibrées par des épices subtiles et une structure de corps moyen qui témoigne de l'engagement de Domaine Leflaive envers une vinification élégante et conviviale à table.
C'est un choix idéal pour les occasions culinaires raffinées, s'accordant magnifiquement avec les fruits de mer, la volaille et les sauces crémeuses. Servi dans un établissement gastronomique ou dans une villa privée, le Puligny-Montrachet Les Pucelles de Domaine Leflaive représente l'apogée de l'artisanat des vins blancs de Bourgogne.
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