Domaine David Duband - Latricières-Chambertin - Grand Cru

Domaine David Duband - Latricières-Chambertin - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Keller

Domaine David Duband - Latricières-Chambertin - Grand Cru

Weinlese
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Entdecken Sie den außergewöhnlichen Geschmack des Domaine David Duband Latricières-Chambertin Grand Cru. Unser edler Wein ist ein wahres Meisterwerk, hergestellt von einem renommierten Winzer mit einer langen Geschichte der Exzellenz. Gönnen Sie sich das reiche Aroma und den Geschmack dieses luxuriösen Rotweins, der sich perfekt für jeden besonderen Anlass eignet oder Ihre Gäste beeindruckt.

Die Domaine David Duband produziert seit Ende der 1990er Jahre einige der besten Weine im Burgund. Ihr Engagement für Qualität und Tradition hat zu zahlreichen Auszeichnungen und Anerkennungen in der Weinbranche geführt. Latricières-Chambertin ist eine ihrer Spitzenkreationen, die aus Trauben hergestellt wird, die in den prestigeträchtigen Grand-Cru-Weinbergen der Côte de Nuits angebaut werden.

Der Wein zeichnet sich durch eine tiefe rubinrote Farbe und ein komplexes Aroma von dunklen Früchten, erdigen Noten und Gewürzen aus. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig mit einem langen, weichen Abgang. Die Tannine sind gut strukturiert und sorgen für Ausgewogenheit und einen Hauch von Mineralität. Der Wein kann jetzt genossen oder mehrere Jahre gereift werden, um weitere Komplexität zu entwickeln.

Dieser Wein passt gut zu einer Reihe von Gerichten, darunter gegrilltes rotes Fleisch, Wild und kräftiger Käse. Er wird am besten bei einer Temperatur von 16-18°C in einem großen, tulpenförmigen Glas serviert, um seine Aromen und seinen Geschmack zu verstärken.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Domaine David Duband Latricières-Chambertin Grand Cru ein französischer Spitzenwein ist, der perfekt für Weinliebhaber und Kenner geeignet ist. Sein außergewöhnlicher Geschmack, seine reiche Geschichte und der renommierte Winzer dahinter machen ihn zu einem Muss. Kaufen Sie jetzt und erleben Sie den besten Burgunderwein.

Aus einem der großen Grand Crus von Gevrey-Chambertin ist dies ein fester, tanninhaltiger Wein, der ein großes Leben vor sich hat. Kraftvoll und dicht, ist sie vollgepackt mit schwarzen Früchten, die sich langsam entwickeln. Er wird gleichmäßig über viele Jahre reifen und ab 2026 am besten sein.
Düfte von Waldbeeren, Cassis, Pfingstrosen, Lakritze und Potpourri leiten den Latricières-Chambertin Grand Cru von Duband ein, einen vollmundigen, feinknochigen und eleganten Wein mit einer schönen Säure, raffinierten Tanninen und einem konzentrierten Fruchtkern.
Art:
Rot
Land:
Frankreich
Region:
Burgundisch
Benennung:
Latricières-Chambertin
Produzent:
Domaine David Duband
Trauben/Verschnitt:
Pinot Noir
Stil:
Grand Cru
ABV:
13%
Paarungsvorschläge:
Wildvögel, Ente, Pilze, Lamm, Rind, Wild

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Hinter der Flasche

Domaine David Duband

Domaine David Duband

David Duband lebt in Chevannes und hat vor kurzem damit begonnen, seinen eigenen Wein aus den hervorragend gelegenen Weinbergen seines Vaters in Nuits St. Georges herzustellen und abzufüllen.
David Duband lebt in Chevannes und hat vor kurzem damit begonnen, seinen eigenen Wein aus den hervorragend gelegenen Weinbergen seines Vaters in Nuits St. Georges herzustellen und abzufüllen, anstatt ihn an den lokalen Unterhändler zu verkaufen. Dieser bescheidene junge Mann ist seit 1991 für die Vinifikation zuständig und eine der aufregendsten Neuentdeckungen.

Wie sein guter Freund Nicolas Potel ist David voller Energie und Leidenschaft für Qualität. Seine Weine zeichnen sich durch ihre Reinheit, Ausgewogenheit und Fruchttiefe aus. Seine Vosne-Romanées sind wunderschön strukturiert und besitzen eine seidige Eleganz. Den Ehrenplatz nehmen jedoch seine Nuits St. Georges ein, die aus Weinbergen nahe der Grenze zu Vosne hergestellt werden und reichhaltig, komplex und gut strukturiert sind. Ohne Zweifel einer der aufstrebenden Jungstars des Burgunds.

Die Reben werden seit 2006 biologisch bewirtschaftet, die offizielle Zertifizierung wird für 2010 erwartet
Domaine David Duband
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

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