Didier Dagueneau - Sancerre - Le Mont Damne

Didier Dagueneau - Sancerre - Le Mont Damne - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Didier Dagueneau - Sancerre - Le Mont Damne

Weinlese
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Didier Dagueneau is a reference name in the panoply of great winegrowers. A pupil of the legendary Henri Jayer, Didier Dagueneau was an artist passionate about the vine, which he worked meticulously, with a deep philosophy of respect for the terroir. His death in 2008 left his children, Louis Benjamin and Charlotte, the legacy of his work and his philosophy: parcel selections, harvests at optimal maturity, aging on lees and under wood without any racking. The wines remain models of purity, crystalline and transparent expression of sauvignon blanc. The Sancerre Les Monts Damnés is a cuvée of great elegance, which fully expresses the minerality of its Chavignol terroir. The nose is open, fruity (pineapple, lychee), with floral and liquorice notes. The mouth is rich and deep, with fat, roundness and volume, aromas of exotic fruits and white fruits.
Didier Dagueneau is a reference name in the panoply of great winegrowers. A pupil of the legendary Henri Jayer, Didier Dagueneau was an artist passionate about the vine, which he worked meticulously, with a deep philosophy of respect for the terroir. His death in 2008 left his children, Louis Benjamin and Charlotte, the legacy of his work and his philosophy: parcel selections, harvests at optimal maturity, aging on lees and under wood without any racking. The wines remain models of purity, crystalline and transparent expression of sauvignon blanc. The Sancerre Les Monts Damnés is a cuvée of great elegance, which fully expresses the minerality of its Chavignol terroir. The nose is open, fruity (pineapple, lychee), with floral and liquorice notes. The mouth is rich and deep, with fat, roundness and volume, aromas of exotic fruits and white fruits.
Didier Dagueneau is a reference name in the panoply of great winegrowers. A pupil of the legendary Henri Jayer, Didier Dagueneau was an artist passionate about the vine, which he worked meticulously, with a deep philosophy of respect for the terroir. His death in 2008 left his children, Louis Benjamin and Charlotte, the legacy of his work and his philosophy: parcel selections, harvests at optimal maturity, aging on lees and under wood without any racking. The wines remain models of purity, crystalline and transparent expression of sauvignon blanc. The Sancerre Les Monts Damnés is a cuvée of great elegance, which fully expresses the minerality of its Chavignol terroir. The nose is open, fruity (pineapple, lychee), with floral and liquorice notes. The mouth is rich and deep, with fat, roundness and volume, aromas of exotic fruits and white fruits.
Art:
Weiß
Land:
Frankreich
Region:
Loire
Benennung:
Sancerre
Produzent:
Didier Dagueneau
Trauben/Verschnitt:
Sauvignon Blanc
ABV:
12.5%

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Hinter der Flasche

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Didier Dagueneau

Didier Dagueneau is a renowned wine producer from the Loire Valley in France. The estate is located in the Pouilly-Fumé appellation, which is known for producing some of...

Didier Dagueneau is a renowned wine producer from the Loire Valley in France. The estate is located in the Pouilly-Fumé appellation, which is known for producing some of the finest Sauvignon Blanc wines in the world. The estate was founded by Didier's father, Marcel Dagueneau, in the 1960s, and Didier took over in the 1980s.

Didier Dagueneau was a pioneer in the region, and he was known for his innovative approach to winemaking. He was one of the first producers in the Loire Valley to use oak barrels for aging his wines, and he was also one of the first to use wild yeasts for fermentation. These techniques have since been adopted by many other producers in the region.

The wines produced by Didier Dagueneau are known for their complexity and depth of flavor. They are made from grapes grown on the estate's 11 hectares of vineyards, which are planted on the famous Kimmeridgian limestone soils that are found in the region. The wines are fermented in oak barrels and aged on their lees for several months, which gives them a rich, creamy texture.

The estate produces several different wines, including Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire, and Sancerre. The Pouilly-Fumé is the flagship wine of the estate, and it is made from 100% Sauvignon Blanc grapes. The wine is known for its intense aromas of citrus and tropical fruits, as well as its minerality and acidity. The Pouilly-sur-Loire is made from 100% Chasselas grapes, and it is a lighter, more delicate wine with notes of white flowers and citrus. The Sancerre is made from 100% Pinot Noir grapes, and it is a rich, full-bodied red wine with flavors of red fruit and spice.

Didier Dagueneau passed away in 2008, but his legacy lives on through his wines. The estate is now run by his son, Benjamin Dagueneau, who continues to produce some of the finest wines in the Loire Valley.

Didier Dagueneau
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Loire

Das Loire-Tal ist eine historische Weinregion im zentralen Teil Frankreichs. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Weine der Welt,...

Das Loiretal ist eine historische Weinregion in Zentralfrankreich. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Weine der Welt, darunter Weiß-, Rot- und Roséweine. Das Loire-Tal beherbergt eine Reihe verschiedener Appellationen, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Weinstil.

Eine der berühmtesten Appellationen im Loire-Tal ist Sancerre. Sancerre ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt, die aus der Sauvignon Blanc-Traube gewonnen werden. Die Weine von Sancerre sind für ihre knackige Säure, Mineralität und Zitrusaromen bekannt. Die Region ist auch für die Herstellung einiger ausgezeichneter Rotweine bekannt, die aus der Pinot Noir-Traube gewonnen werden.

Eine weitere berühmte Appellation im Loire-Tal ist Chinon. Chinon ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Rotweine der Welt, die aus der Cabernet Franc-Traube gewonnen werden. Die Weine von Chinon sind für ihre reichen, fruchtigen Aromen und ihre gute Lagerfähigkeit bekannt.

Das Loire-Tal ist auch die Heimat der Appellation Muscadet. Muscadet ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt, die aus der Melon de Bourgogne-Traube gewonnen werden. Die Weine des Muscadet sind für ihre knackige Säure, Mineralität und Zitrusaromen bekannt.

Das Loire-Tal ist auch die Heimat der Appellation Vouvray. Vouvray ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt, die aus der Chenin Blanc-Traube gewonnen werden. Die Weine von Vouvray sind für ihre reichen, fruchtigen Aromen und ihre gute Lagerfähigkeit bekannt.

Das Loire-Tal ist auch die Heimat der Appellation Anjou. Anjou ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Rotweine der Welt, die aus der Cabernet Franc-Traube gewonnen werden. Die Weine aus dem Anjou sind für ihre reichen, fruchtigen Aromen und ihre gute Lagerfähigkeit bekannt.

Das Loire-Tal ist auch die Heimat der Appellation Pouilly-Fumé. Pouilly-Fumé ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt, die aus der Sauvignon Blanc-Traube gewonnen werden. Die Weine von Pouilly-Fumé sind für ihre knackige Säure, Mineralität und Zitrusaromen bekannt.

Das Loire-Tal ist auch die Heimat der Appellation Saumur. Saumur ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Schaumweine der Welt, die aus der Chenin Blanc-Traube gewonnen werden. Die Weine von Saumur sind für ihre knackige Säure, Mineralität und Zitrusaromen bekannt.

Das Loire-Tal ist auch die Heimat der Appellation Touraine. Die Touraine ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Rot- und Weißweine der Welt, die aus einer Vielzahl verschiedener Rebsorten gewonnen werden. Die Weine der Touraine sind bekannt für ihre reichen, fruchtigen Aromen und ihre gute Lagerfähigkeit.

Das Loiretal ist eine historische Weinregion, in der einige der besten Weine der Welt erzeugt werden. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einem knackigen Weißwein, einem gehaltvollen Rotwein oder einem Schaumwein sind, das Loiretal hat etwas zu bieten.

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Sancerre

Sancerre

Sancerre ist eine Weinappellation im östlichen Teil des Loiretals in Frankreich. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Sauvignon Blanc...

Sancerre ist eine Weinappellation im östlichen Teil des Loire-Tals in Frankreich. Die Region ist für die Herstellung einiger der besten Sauvignon Blanc-Weine der Welt bekannt. Die Geschichte der Weinherstellung in Sancerre reicht bis in die Römerzeit zurück, und in der Region wird seit über 2.000 Jahren Wein produziert.

Der Produktionsstil in Sancerre ist einzigartig und zeichnet sich durch die Verwendung von Edelstahltanks und die temperaturkontrollierte Gärung aus. Auf diese Weise können die Winzer die natürlichen Geschmacksstoffe und Aromen der Trauben bewahren, so dass die Weine knackig, erfrischend und charaktervoll sind.

In Sancerre wird hauptsächlich die Rebsorte Sauvignon Blanc angebaut, die etwa 80 % der gesamten Rebfläche ausmacht. Die restlichen 20 % sind mit Pinot Noir bepflanzt, aus dem Rot- und Roséweine hergestellt werden. Die in Sancerre angebauten Sauvignon-Blanc-Trauben sind für ihren hohen Säuregehalt bekannt, der den Weinen ihre charakteristische Knackigkeit und Frische verleiht.

Die typischen Weine aus Sancerre sind trockene, knackige und erfrischende Weißweine. Sie sind bekannt für ihre Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Stachelbeeren mit einem Hauch von Mineralität. Die Rot- und Roséweine aus Sancerre sind leicht und fruchtig, mit Aromen von roten Beeren und einem Hauch von Gewürzen.

Sancerre ist eine Region, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist, und die hier erzeugten Weine sind bei Weinliebhabern in aller Welt sehr begehrt. Die Region kann auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurückblicken, und die Winzer hier haben sich der Herstellung von Weinen verschrieben, die ihrem Terroir treu sind und die einzigartigen Merkmale der Region widerspiegeln.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Sancerre eine Weinappellation ist, die für die Erzeugung einiger der besten Sauvignon Blanc-Weine der Welt bekannt ist. Die Region kann auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurückblicken, und die Winzer hier haben sich der Herstellung von Weinen verschrieben, die ihrem Terroir treu sind und die einzigartigen Eigenschaften der Region widerspiegeln. Die in Sancerre erzeugten Weine sind knackig, erfrischend und charaktervoll, mit Aromen und Geschmacksnoten, die einzigartig für die Region sind.

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