Didier Dagueneau - Sancerre - Le Mont Damne

Didier Dagueneau - Sancerre - Le Mont Damne - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Didier Dagueneau - Sancerre - Le Mont Damne

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Didier Dagueneau is a reference name in the panoply of great winegrowers. A pupil of the legendary Henri Jayer, Didier Dagueneau was an artist passionate about the vine, which he worked meticulously, with a deep philosophy of respect for the terroir. His death in 2008 left his children, Louis Benjamin and Charlotte, the legacy of his work and his philosophy: parcel selections, harvests at optimal maturity, aging on lees and under wood without any racking. The wines remain models of purity, crystalline and transparent expression of sauvignon blanc. The Sancerre Les Monts Damnés is a cuvée of great elegance, which fully expresses the minerality of its Chavignol terroir. The nose is open, fruity (pineapple, lychee), with floral and liquorice notes. The mouth is rich and deep, with fat, roundness and volume, aromas of exotic fruits and white fruits.
Didier Dagueneau is a reference name in the panoply of great winegrowers. A pupil of the legendary Henri Jayer, Didier Dagueneau was an artist passionate about the vine, which he worked meticulously, with a deep philosophy of respect for the terroir. His death in 2008 left his children, Louis Benjamin and Charlotte, the legacy of his work and his philosophy: parcel selections, harvests at optimal maturity, aging on lees and under wood without any racking. The wines remain models of purity, crystalline and transparent expression of sauvignon blanc. The Sancerre Les Monts Damnés is a cuvée of great elegance, which fully expresses the minerality of its Chavignol terroir. The nose is open, fruity (pineapple, lychee), with floral and liquorice notes. The mouth is rich and deep, with fat, roundness and volume, aromas of exotic fruits and white fruits.
Didier Dagueneau is a reference name in the panoply of great winegrowers. A pupil of the legendary Henri Jayer, Didier Dagueneau was an artist passionate about the vine, which he worked meticulously, with a deep philosophy of respect for the terroir. His death in 2008 left his children, Louis Benjamin and Charlotte, the legacy of his work and his philosophy: parcel selections, harvests at optimal maturity, aging on lees and under wood without any racking. The wines remain models of purity, crystalline and transparent expression of sauvignon blanc. The Sancerre Les Monts Damnés is a cuvée of great elegance, which fully expresses the minerality of its Chavignol terroir. The nose is open, fruity (pineapple, lychee), with floral and liquorice notes. The mouth is rich and deep, with fat, roundness and volume, aromas of exotic fruits and white fruits.
Digitare:
Bianco
Paese:
Francia
Regione:
Loira
Appellativo:
Sancerre
Produttore:
Didier Dagueneau
Uve/Uvaggio:
Sauvignon Blanc
ABV:
12.5%

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Didier Dagueneau

Didier Dagueneau is a renowned wine producer from the Loire Valley in France. The estate is located in the Pouilly-Fumé appellation, which is known for producing some of...

Didier Dagueneau is a renowned wine producer from the Loire Valley in France. The estate is located in the Pouilly-Fumé appellation, which is known for producing some of the finest Sauvignon Blanc wines in the world. The estate was founded by Didier's father, Marcel Dagueneau, in the 1960s, and Didier took over in the 1980s.

Didier Dagueneau was a pioneer in the region, and he was known for his innovative approach to winemaking. He was one of the first producers in the Loire Valley to use oak barrels for aging his wines, and he was also one of the first to use wild yeasts for fermentation. These techniques have since been adopted by many other producers in the region.

The wines produced by Didier Dagueneau are known for their complexity and depth of flavor. They are made from grapes grown on the estate's 11 hectares of vineyards, which are planted on the famous Kimmeridgian limestone soils that are found in the region. The wines are fermented in oak barrels and aged on their lees for several months, which gives them a rich, creamy texture.

The estate produces several different wines, including Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire, and Sancerre. The Pouilly-Fumé is the flagship wine of the estate, and it is made from 100% Sauvignon Blanc grapes. The wine is known for its intense aromas of citrus and tropical fruits, as well as its minerality and acidity. The Pouilly-sur-Loire is made from 100% Chasselas grapes, and it is a lighter, more delicate wine with notes of white flowers and citrus. The Sancerre is made from 100% Pinot Noir grapes, and it is a rich, full-bodied red wine with flavors of red fruit and spice.

Didier Dagueneau passed away in 2008, but his legacy lives on through his wines. The estate is now run by his son, Benjamin Dagueneau, who continues to produce some of the finest wines in the Loire Valley.

Didier Dagueneau
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Loira

La Valle della Loira è una regione vinicola storica situata nella parte centrale della Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo,...

La Valle della Loira è una regione vinicola storica situata nella parte centrale della Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo, tra cui vini bianchi, rossi e rosati. La Valle della Loira è la patria di una serie di denominazioni diverse, ognuna con il proprio stile unico di vino.

Una delle denominazioni più famose della Valle della Loira è Sancerre. Sancerre è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Sauvignon Blanc. I vini di Sancerre sono noti per la loro acidità croccante, mineralità e sapori agrumati. La regione è anche nota per la produzione di alcuni eccellenti vini rossi, ottenuti dall'uva Pinot Nero.

Un'altra denominazione famosa nella Valle della Loira è Chinon. Chinon è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, ottenuti dall'uva Cabernet Franc. I vini di Chinon sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Muscadet. Muscadet è noto per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Melon de Bourgogne. I vini di Muscadet sono noti per la loro acidità croccante, mineralità e sapori agrumati.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Vouvray. Vouvray è noto per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Chenin Blanc. I vini di Vouvray sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

La Valle della Loira è anche la patria della denominazione Anjou. L'Anjou è noto per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, ottenuti dall'uva Cabernet Franc. I vini dell'Angiò sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Pouilly-Fumé. Pouilly-Fumé è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Sauvignon Blanc. I vini di Pouilly-Fumé sono noti per la loro acidità croccante, mineralità e sapori di agrumi.

La Valle della Loira è anche la patria della denominazione Saumur. Saumur è nota per la produzione di alcuni dei migliori spumanti del mondo, ottenuti dall'uva Chenin Blanc. I vini di Saumur sono noti per la loro acidità croccante, mineralità e sapori agrumati.

La Valle della Loira è anche la patria della denominazione Touraine. La Touraine è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi e bianchi del mondo, ottenuti da una varietà di vitigni diversi. I vini della Touraine sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

Nel complesso, la Valle della Loira è una regione vinicola storica che produce alcuni dei migliori vini del mondo. Che siate alla ricerca di un vino bianco frizzante, di un vino rosso ricco o di uno spumante, la Valle della Loira ha qualcosa da offrire.

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Sancerre

Sancerre

Sancerre è una denominazione vinicola situata nella parte orientale della Valle della Loira in Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori Sauvignon Blanc...

Sancerre è una denominazione vinicola situata nella parte orientale della Valle della Loira in Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Sauvignon Blanc al mondo. La storia della vinificazione a Sancerre risale all'epoca romana e la regione produce vino da oltre 2.000 anni.

Lo stile di produzione a Sancerre è unico ed è caratterizzato dall'utilizzo di vasche in acciaio inox e dalla fermentazione a temperatura controllata. Ciò consente ai viticoltori di preservare i sapori e gli aromi naturali dell'uva, ottenendo vini freschi, rinfrescanti e pieni di carattere.

Il vitigno principale coltivato a Sancerre è il Sauvignon Blanc, che rappresenta circa l'80% della superficie vitata totale. Il restante 20% è coltivato a Pinot Nero, che viene utilizzato per produrre vini rossi e rosati. Le uve Sauvignon Blanc coltivate a Sancerre sono note per la loro elevata acidità, che conferisce ai vini la loro caratteristica freschezza e freschezza.

I vini tipici prodotti a Sancerre sono vini bianchi secchi, freschi e rinfrescanti. Sono noti per i loro aromi di agrumi, mele verdi e uva spina, con un pizzico di mineralità. I vini rossi e rosati prodotti a Sancerre sono di corpo leggero e fruttati, con sapori di frutti rossi e un pizzico di spezie.

Sancerre è una regione nota per i suoi vini di alta qualità e i vini prodotti qui sono molto ricercati dagli appassionati di vino di tutto il mondo. La regione ha una lunga storia di vinificazione e i viticoltori qui si dedicano alla produzione di vini che siano fedeli al loro terroir e riflettano le caratteristiche uniche della regione.

In conclusione, Sancerre è una denominazione di vino nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Sauvignon Blanc al mondo. La regione ha una lunga storia di vinificazione e i viticoltori qui si dedicano alla produzione di vini che siano fedeli al loro terroir e riflettano le caratteristiche uniche della regione. I vini prodotti a Sancerre sono freschi, rinfrescanti e pieni di carattere, con sapori e aromi unici della regione.

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