Château Mouton Rothschild - Petite Mouton

92 Punkte - The Wine Advocate
91 Punkte - The Wine Advocate
Château Mouton Rothschild - Petite Mouton - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Château Mouton Rothschild - Petite Mouton

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Weinlese
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The 2019 Le Petit Mouton is notably serious this year, offering up a rich bouquet of minty berries, cherries, licorice and toasty new oak. Medium to full-bodied, deep and concentrated, with a generous core of fruit, youthfully chewy tannins and a long, sapid finish, it will reward a bit of bottle age.
The 2017 Le Petit Mouton is a blend of 81% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot and 2% Cabernet Franc. Medium to deep garnet-purple colored, it leaps from the glass with notions of crushed redcurrants, black raspberries and cassis plus hints of rosehip tea, fragrant earth and mossy tree bark, with a waft of raspberry leaves. Medium-bodied, refreshing and elegant, it delivers wonderfully vibrant red and black fruit flavors with a harmonious, grainy texture and a perfumed finish.

Discover the depth and richness of Château Mouton Rothschild - Petite Mouton, crafted by the renowned Château Mouton Rothschild. This exquisite red wine showcases the best of its region, offering a symphony of flavors that include ripe berries, subtle spices, and hints of oak. Perfect for elevating any meal or occasion.

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Art:
Rot
Land:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Benennung:
Pauillac
Produzent:
Château Mouton Rothschild
Trauben/Verschnitt:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Stil:
2nd wine
ABV:
14%
Paarungsvorschläge:
Lamb, Game Birds, Duck, Charcuterie and Cured Meats, Hard Cheeses, Grilled Meats, Red Meat

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Hinter der Flasche

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Château Mouton Rothschild

Mouton-Rothschild ist auf so vielen verschiedenen Ebenen berühmt. Angefangen bei den Werken verschiedener Künstler, die jede Vintage-Etikette schmücken, bis hin zum überschwänglichen Charakter des...

Mouton-Rothschild ist auf so vielen verschiedenen Ebenen berühmt. Von den Werken verschiedener Künstler, die die Etiketten jedes Jahrgangs zieren, über den überschwänglichen Charakter der verstorbenen Baronin Philippine de Rothschild und ihres Vaters Philippe, bis hin zu seinem Platz in der Bordeaux-Hierarchie und natürlich dem wunderbaren Wein, den er herstellt.

Ursprünglich als Château Brane-Mouton bekannt, wurde es 1853 von Nathaniel de Rothschild umbenannt, als er es erwarb. Nur zwei Jahre später wurde die große Klassifizierung von Bordeaux für die Weltausstellung in Paris erstellt. Nathaniel hatte eine Reihe von tiefgreifenden Veränderungen eingeleitet, um das Weingut und seine Weine zu verbessern und ihnen den Status zurückzugeben, für den sie jahrhundertelang bekannt gewesen waren. Doch die Veränderungen waren noch nicht abgeschlossen, als 1855 die Médoc-Klassifikation Mouton-Rothschild den Status eines Deuxième Grand Cru Classé verlieh. Dies führte zu einem langen Kampf um die Anerkennung des wahren Wertes von Mouton, der schließlich 1973 von Baron Philippe de Rothschild gewonnen wurde. Der Wein wurde hochgestuft, die erste und einzige Änderung der Klassifizierung, die jemals vorgenommen wurde. Auf dem Etikett von 1973 steht:Premier je suis. Second je fus. Mouton ne change " - "Erstens, ich bin. Zweitens war ich es einmal. Mouton ändert sich nicht". Passenderweise war 1973 das Jahr, in dem Picasso starb, und so ist es sein Gemälde, das dieses so berühmte Etikett ziert.

"Die Rothschilds von Château Mouton-Rothschild gehören zu den dynamischsten und visionärsten Persönlichkeiten der Weinwelt, die nicht bereit sind, sich mit dem zweiten Platz abzufinden, und die stets den Horizont im Auge haben. Wer sonst hätte die vermeintlich unumstößliche Klassifikation von Bordeaux aus dem Jahr 1855 umschreiben können, um in den erlesenen inneren Kreis der Erstwinzer aufgenommen zu werden?" Der Wine Spectator

Obwohl Mouton "Schaf" bedeutet und das Weingut und sein Weinetikett mit vielen Widder- und Schafsmotiven geschmückt ist, kommt das Wort eigentlich von "kleiner Hügel". Es ist dieser Hügel, der den Reben die perfekte Sonneneinstrahlung bietet, um die Magie des Mouton Rothschild in der Flasche zu erzeugen.

Jedes Jahr wurden die Etiketten von einem berühmten Künstler der damaligen Zeit gestaltet: Motherwell, Warhol, Setsuko und Francis Bacon, um nur einige zu nennen. Im Jahr 2008 wählte Chateau Mouton Rothschild einen chinesischen Künstler, Xu Lei, um von seiner Beliebtheit bei den asiatischen Weinliebhabern zu profitieren, da die Zahl 8 in der chinesischen Kultur als äußerst glücklich gilt.
Château Mouton Rothschild
Bordeaux - Kellereien an Land

Bordeaux

Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, prestigeträchtigsten und produktivsten Weinregionen der Welt und braucht kaum vorgestellt zu werden. Die Mehrheit der Bordeaux-Weine (fast 90...
Bordeaux, im Südwesten Frankreichs gelegen, ist eine der berühmtesten, angesehensten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 Prozent des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und vollmundigen roten Bordeaux-Mischungen, die den Ruf der Region begründet haben.

Die besten (und teuersten) sind die Weine aus den großen Châteaux des Haut-Médoc und den Appellationen Saint-Émilion und Pomerol am rechten Ufer. Ersteres konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, letzteres auf Merlot.

Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine auf der Basis von Sémillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Diese reichen von trockenen Weißweinen, die es mit den besten aus dem Burgund aufnehmen können (besonders bekannt ist Pessac-Léognan), bis hin zu den süßen, botrytisierten Nektaren aus Sauternes.
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Pauillac

Pauillac

Pauillac ist eine Weinappellation in der Region Médoc in Bordeaux, Frankreich. Sie ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Rotweine der Welt, mit...

Pauillac ist eine Weinappellation in der Region Médoc in Bordeaux, Frankreich. Sie ist für die Erzeugung einiger der besten Rotweine der Welt bekannt und genießt den Ruf von Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit. In Pauillac befinden sich einige der berühmtesten Châteaux von Bordeaux, darunter Château Lafite Rothschild, Château Latour und Château Mouton Rothschild.

Die Geschichte des Weinbaus in Pauillac reicht bis in die Römerzeit zurück, aber erst im 17. Jahrhundert begann die Region, für ihre Weine bekannt zu werden. Die Niederländer waren die ersten, die das Potenzial der Pauillac-Weine erkannten und begannen, sie in großen Mengen in ihr Heimatland zu importieren. Im 18. Jahrhundert wurden die Pauillac-Weine in England populär, und bald wurden sie auch in andere Teile Europas und der Welt exportiert.

Der Produktionsstil in Pauillac ist traditionell, wobei der Schwerpunkt auf Qualität statt Quantität liegt. Die Weinberge sind auf kiesigen Böden angelegt, die eine ausgezeichnete Drainage bieten und die Wärme auf die Reben zurückwerfen, was die Reifung der Trauben fördert. In Pauillac werden überwiegend Cabernet Sauvignon-Trauben angebaut, mit kleineren Anteilen von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Weine werden in der Regel 18-24 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, was dem Endprodukt Komplexität und Tiefe verleiht.

Die typischen Weine aus Pauillac sind vollmundig, mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Zedernholz. Sie sind bekannt für ihre festen Tannine, die den Weinen Struktur und Langlebigkeit verleihen. Pauillac-Weine werden oft als "Bleistiftblei-" oder "Graphit"-Charakter beschrieben, was auf die kiesigen Böden zurückzuführen ist, auf denen die Trauben angebaut werden. Die Weine sind auch für ihre gute Lagerfähigkeit bekannt, wobei einige der besten Jahrgänge Jahrzehnte überdauern.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Pauillac eine Weinappellation mit einer reichen Geschichte ist und den Ruf hat, einige der besten Rotweine der Welt zu erzeugen. Der traditionelle Produktionsstil, die kiesigen Böden und die Konzentration auf Qualität statt Quantität tragen alle zum einzigartigen Charakter der Pauillac-Weine bei. Wenn Sie einen Wein mit Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit suchen, sind Sie in Pauillac genau richtig.

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