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Boutari - 1879 Boutari Legacy - Single Vineyard Xinomavro
Jahrgang
Größe
Preis
€44.40 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Tiefes Rubin in der Robe mit einladenden Aromen von dunkler Kirsche, reifer Pflaume und subtilen getrockneten Kräutern, ergänzt durch Noten von warmem Gewürz und einem Hauch erdiger Komplexität. Am Gaumen liefert dieser strukturierte Rotwein reiche Fruchtaromen mit gut integrierten Tanninen, ausgewogener Säure und Noten von schwarzen Früchten, Leder und einem Hauch Eiche. Der Nachhall ist elegant, anhaltend und befriedigend vollmundig.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Boutari
- Land
- Griechenland
Technik
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 14%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 16 - 18°C
- Trinkreife
- 2024 - 2030
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
1879 Boutari Legacy Single Vineyard ist ein griechischer Rotwein aus 100% Xinomavro, aus einem einzelnen Weinberg stammend und von Boutari abgefüllt.
Xinomavro ist Griechenlands Antwort auf Nebbiolo: hohe Säure, feste Tannine, Sauerkirsche und Tomatenblattnoten, mit würziger, kräuterbetonter Note, die mit Belüftung komplexer wird. Servieren Sie ihn bei 16–18°C zu Hirsch, Rotwild, Pastagerichten oder gereiften und hartschäligen Käsesorten, wo seine Säure und Struktur elegant durch reichhaltigere Speisen schneiden.
