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Boutari - 1879 Boutari Legacy - Single Vineyard Xinomavro
Prezzo
€44.40 Esaurito
Esaurito
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Colore rosso rubino intenso con profumi invitanti di ciliegia scura, prugna matura ed erbe secche sottili, completati da note di spezie calde e un tocco di complessità terrosa. Al palato, questo vino rosso strutturato offre ricchi aromi di frutta con tannini ben integrati, acidità equilibrata e note di frutta nera, cuoio e un sussurro di rovere. Il finale è morbido, persistente e piacevolmente corposo.
Altre informazioni
Informazioni: Vino
1879 Boutari Legacy Single Vineyard è un rosso greco prodotto interamente da Xinomavro, proveniente da un singolo vigneto e imbottigliato da Boutari.
Lo Xinomavro è la risposta greca al Nebbiolo: alta acidità, tannini decisi, ciliegia acida e foglia di pomodoro, con un carattere salato ed erbaceo che si intensifica con l'aerazione. Servire a 16-18°C con selvaggina, carni rosse, piatti di pasta o formaggi stagionati e duri, dove la sua acidità e struttura tagliano nitidamente i sapori più ricchi.
