- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Boutari - 1879 Boutari Legacy - Single Vineyard Xinomavro
Prijs
€44.40 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Dieprubin van kleur met uitnodigende aromas van donkere kers, rijpe pruim en subtiele gedroogde kruiden, aangevuld met hints van warme spijs en een vleugje aardse complexiteit. Op het gehemelte levert deze gestructureerde rode rijke fruitsmaken met goed geïntegreerde tannines, evenwichtige zuurgraad en noten van zwart fruit, leer en een vleugje eik. De afdronk is glad, blijvend en bevredigend vol van lichaam.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Rood
- Producent
- Boutari
- Land
- Griekenland
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Rijping
- Serveren
- 16 - 18°C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
1879 Boutari Legacy Single Vineyard is een Griekse rode wijn gemaakt volledig van Xinomavro, afkomstig uit een enkele wijngaard en gebotteld door Boutari.
Xinomavro is Griekenlands antwoord op Nebbiolo: hoge zuurgraad, stevige tannines, zure kers en tomatenblad, met een hartig, kruidig karakter dat zich verdiept bij luchtcontact. Serveer op 16-18°C bij wild, rood vlees, pastagerechten of gerijpte en harde kazen, waar de zuurgraad en grip schoon doorgesneden rijkere spijzen.
