Bouchard Père & Fils - Caillerets - Volnay - 1er Cru

Name: Bouchard Père & Fils - Caillerets - Volnay - 1er Cru
Brand: Bouchard Pere & Fils
SKU: Bouchard - Caillerets - Volnay - 1er Cru - 2018 - 75cl
Price: 115.2 EUR
Availability: InStock

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The 2018 Volnay 1er Cru Les Caillerets is showing beautifully from bottle, unwinding in the glass with aromas of cassis, black plums, sweet soil tones and subtle spices. Medium to full-bodied, deep, and concentrated, it's one of the more tightly wound wines in the range, with powdery structuring tannins, lively acids, and a long, penetrating finish.

The 2017 Volnay 1er Cru Les Caillerets is already extremely charming, bursting from the glass with a lavish bouquet of cassis, dried rose petals, coniferous forest floor and dark chocolate. On the palate, the wine is medium to full-bodied, supple, and satiny, with an elegantly textural attack, a nicely concentrated core of fruit and lively acids, concluding with a precise, vibrant finish.

The 2016 Volnay 1er Cru Les Caillerets is lovely, wafting from the glass with a youthfully reserved bouquet of wild berries, forest floor, potpourri, and a subtle framing of new cedar wood. On the palate, it's medium to full-bodied, broad, and satiny, with beautifully powdery tannins cloaked in cool, succulent fruit, concluding with a long finish. Right now, this is quite reserved, but its structural finesse and harmony are already impressive.

The 2013 Volnay 1er Cru Les Caillerets is showing well, opening in the glass with a complex bouquet of smoked meats, hoisin, wild berry fruit and spices. On the palate, the wine is medium-bodied, delicate, and precise, with racy acids, powdery tannins and impressive concentration despite its fine-boned format, and its sappy expression of fruit is complemented by considerable savoury nuance, concluding with a sappy finish.

Art:	Rot
Land:	Frankreich
Region:	Burgundisch
Benennung:	Volnay
Produzent:	Bouchard Pere & Fils
Trauben/Verschnitt:	Pinot Noir
Stil:	Premier Cru
ABV:	13%

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Volnay ist eine kleine Weinappellation in der Region Côte de Beaune in Burgund, Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in Volnay reicht bis in die Zeit der Römer zurück, und in der Region werden seit Jahrhunderten hochwertige Weine hergestellt.

Der Produktionsstil in Volnay ist traditionell und konzentriert sich auf die Herstellung von eleganten und raffinierten Weinen, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Weinberge in Volnay sind an steilen Hängen angepflanzt, was eine ausgezeichnete Drainage und eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglicht. Die Böden in Volnay bestehen hauptsächlich aus Kalkstein und Ton, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität verleihen.

In Volnay wird hauptsächlich die Rebsorte Pinot Noir angebaut, die für ihre feinen Aromen und Geschmacksnoten von roten Früchten, Erde und Gewürzen bekannt ist. Die in Volnay erzeugten Weine sind in der Regel leicht bis mittelkräftig, mit einer seidigen Textur und einem langen, komplexen Abgang. Die Tannine der Volnay-Weine sind in der Regel weich und geschmeidig, so dass die Fruchtaromen besonders gut zur Geltung kommen.

Einer der bekanntesten Weine aus Volnay ist der Premier Cru Les Caillerets, der für seine intensiven Aromen von roten Früchten, Veilchen und Gewürzen bekannt ist. Dieser Wein wird bis zu 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, was dem Wein einen subtilen Hauch von Vanille und Toast verleiht. Ein weiterer bemerkenswerter Wein aus Volnay ist der Premier Cru Clos des Chênes, der für seinen reichen, vollmundigen Stil und seine komplexen Aromen von schwarzen Früchten, Erde und Gewürzen bekannt ist.

Insgesamt ist Volnay eine Region, die einige der besten Pinot Noir-Weine der Welt hervorbringt. Die Kombination aus einzigartigem Terroir, traditionellen Weinbereitungstechniken und dem Können der Winzer in der Region führt zu Weinen, die elegant, komplex und wirklich außergewöhnlich sind. Ob Sie nun ein erfahrener Weinkenner oder ein gelegentlicher Weintrinker sind, eine Flasche Volnay wird Sie sicher beeindrucken.