Bouchard Père & Fils - Beaune du Château Blanc - 1er Cru

Bouchard Père & Fils ist eines der angesehensten Négociant-Éleveur-Häuser Burgunds mit einer Geschichte, die sich über fast zwei Jahrhunderte erstreckt. Dieser Premier Cru Weißwein aus der Côte de Beaune zeigt das Engagement des Hauses, den reinen Charakter von Burgunds besten Terroirs durch sorgfältige Weinherstellung und vorsichtiges Fassausbau auszudrücken.

Aus Chardonnay hergestellt, verkörpert dieser Wein die Eleganz und mineralische Komplexität, die die Weißweine der Côte de Beaune definiert. Die steinige Mineralität und Zitrusfrucht-Charaktere spiegeln die kalksteinreichen Böden und das kühle kontinentale Klima der Region wider, während subtiler Eicheneinfluss Tiefe und Struktur verleiht. Mittlerer(+) Alkoholgehalt und ausgewogene Säure schaffen einen Wein von Raffinesse und Vielseitigkeit.

Ein ausgezeichneter Begleiter für gehobene Gastronomie und anspruchsvolle Unterhaltung passt dieser Chardonnay wunderbar zu Meeresfrüchten, Krebs, Hummer und Geflügel. Er ergänzt auch Gerichte mit Sahnesoßen, Manchego und Brie, gegrilltes Gemüse und Pilzrisotto, ideal für anspruchsvolle Gaumen, die einen vielseitigen Weißwein von echter Qualität suchen.