Bodega Montescano - Montescano Pinot Noir

Nach Aussage von Julio Donoso setzt der 2018 Montsecano, der erste von Derain vinifizierte Jahrgang, „den Montsecano-Stil fort und folgt dem Weg, den Ostertag vorgegeben hat, aber wir haben etwas früher vinifiziert und die Mazeration war kürzer." 2018 war ein sehr guter und kühler Jahrgang, was sicherlich dazu beitrug, einen frischeren Wein zu erhalten, der aus ihren fünf Hektar Trockenbau-Rebstöcken produziert wurde, die zwischen 2006 und 2010 im Dorf Las Dichas in Casablanca gepflanzt wurden. Der Wein gärt und reift in Betoneiern bis zur Abfüllung. Mit moderaten 12% Alkohol, was den Charakter des Jahrgangs und die frühere Lese widerspiegelt, zeigt er rote Beerenfruchtnoten, einen floralen Touch und mehr Tiefe und Komplexität als der Refugio aus demselben Jahr. Er ist subtil, detailliert und elegant, sauber und fokussiert, mit feinen Tanninen und einem sehr ausgewogenen Gaumen mit integrierter Säure. Er ist harmonisch und elegant. Dieser unterscheidet sich leicht vom 2017, ist aber gleichermaßen exzellent.