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Billecart-Salmon - Cuvee Nicolas-Francois

Preis

€169.20 Ausverkauft

Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

The 2002 Brut Cuvée Nicolas François was disgorged in January 2015 with four grams per liter dosage, and it's showing superbly, wafting from the glass with a complex bouquet that mingles confit citrus, peach and dried papaya with nuances of iodine, brioche and honeycomb. On the palate, it's full-bodied, broad and vinous, with a rich and layered core that's underpinned by serious structure and tension, concluding with a long and precise finish. This is one of the finest wines Billecart has released in the last decade, and it is well worth seeking out.

Weitere Informationen

Herkunft

Appellation
Champagner
Stil
Brut

Technik

Service
8° - 10° C

Charakteristik

Mehr über: Schaumwein

Billecart-Salmon - Cuvée Nicolas-François

Der Cuvée Nicolas-François von Billecart-Salmon ist ein Champagner, der selbst anspruchsvollste Gaumen beeindrucken wird. Er wird aus einer Cuvée von Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig aus den besten Weinbergen der Champagne in Frankreich ausgewählt werden.

Das Geschmacksprofil dieses Champagners ist wahrhaft außergewöhnlich. Er verströmt ein zartes und raffiniertes Aroma mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit einer cremigen Textur und einem langen, komplexen Abgang. Dieser Champagner ist perfekt für jeden besonderen Anlass, sei es eine Hochzeit, ein Jahrestag oder einfach ein gemütlicher Abend mit Freunden.

Billecart-Salmon ist ein familiengeführtes Champagnerhaus, das seit 1818 außergewöhnliche Champagner herstellt. Das Haus ist bekannt für sein Engagement für Qualität und Tradition, und seine Champagner sind bei Weinkennern auf der ganzen Welt sehr begehrt.

Die Cuvée Nicolas-François ist nach dem Gründer des Hauses, Nicolas-François Billecart, benannt und eine Hommage an seine Vision und sein Engagement für die Herstellung feinster Champagner. Dieser Champagner reift mindestens 10 Jahre in den Kellern des Hauses, was ihm seinen einzigartigen Charakter und seine Aromenvielfalt verleiht.

Dieser Champagner entfaltet sein volles Aroma am besten pur oder in Kombination mit leichten und delikaten Gerichten wie Meeresfrüchten, Sushi oder hellem Fleisch. Er passt auch hervorragend zu Desserts wie Obsttörtchen oder Crème brûlée. Egal zu welchem ​​Anlass, die Cuvée Nicolas-François von Billecart-Salmon wird Sie begeistern.

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Hinter der Flasche

Erzeuger

Billecart-Salmon

Billecart-Salmon ist ein mittelgroßes Champagnerhaus in Mareuil-sur-Aÿ, Frankreich. Gegründet 1818 mit der Heirat von Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon, ist es eines der wenigen, die bis heute in Familienbesitz…

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Region

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