Barrua - Isola dei Nuraghi IGT - 2017 - 75cl - Onshore Cellars
Weinlese
Größe
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Dunkles Rubinrot mit einem leichten violetten Farbton. Reife und großzügige Nase mit Crème de Cassis, Pflaume und dunkler Kirsche mit milder Würze, Tabak und dezenten Eichennoten. Am Gaumen ist er dicht mit schöner Extraktion, reifem Tannin und unterschwelliger Frische, Schichten von zerdrückten dunklen Beeren, Tabak, feiner Eiche und einem langen, warmen Abgang.
Dunkles Rubinrot mit einem leichten violetten Farbton. Reife und großzügige Nase mit Crème de Cassis, Pflaume und dunkler Kirsche mit milder Würze, Tabak und dezenten Eichennoten. Am Gaumen ist er dicht mit schöner Extraktion, reifem Tannin und unterschwelliger Frische, Schichten von zerdrückten dunklen Beeren, Tabak, feiner Eiche und einem langen, warmen Abgang.
Dunkles Rubinrot mit einem leichten violetten Farbton. Reife und großzügige Nase mit Crème de Cassis, Pflaume und dunkler Kirsche mit milder Würze, Tabak und dezenten Eichennoten. Am Gaumen ist er dicht mit schöner Extraktion, reifem Tannin und unterschwelliger Frische, Schichten von zerdrückten dunklen Beeren, Tabak, feiner Eiche und einem langen, warmen Abgang.
Dunkles Rubinrot mit einem leichten violetten Farbton. Reife und großzügige Nase mit Crème de Cassis, Pflaume und dunkler Kirsche mit milder Würze, Tabak und dezenten Eichennoten. Am Gaumen ist er dicht mit schöner Extraktion, reifem Tannin und unterschwelliger Frische, Schichten von zerdrückten dunklen Beeren, Tabak, feiner Eiche und einem langen, warmen Abgang.
Art:
Rot
Land:
Italien
Region:
Sardinien
Benennung:
Isola dei Nuraghi IGT
Produzent:
Weingut San Guido
Trauben/Verschnitt:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Carignan
Serviertemperatur:
16° - 18° C
ABV:
14.5%
Paarungsvorschläge:
Lamb, Game Birds, Pasta Dishes, Tomato-Based Dishes, Charcuterie and Cured Meats, Hard Cheeses

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Weingut San Guido

In den 1920er Jahren träumte Marchese Mario della Rocchetta davon, einen "Vollblutwein" zu kreieren, und für ihn, wie für die damalige Aristokratie, war Bordeaux das Ideal. Nein...
In den 1920er Jahren träumte Marchese Mario della Rocchetta davon, einen "Vollblutwein" zu kreieren, und für ihn, wie für die damalige Aristokratie, war Bordeaux das Ideal. Niemand hatte es zuvor gewagt, eine Bordeaux-Cuvée auf italienischem Boden herzustellen, und schon gar nicht in einem unbekannten Gebiet, was den Weinbau anbelangt. Die innovative Entscheidung, dies zu tun, war zum Teil auf die Ähnlichkeit zurückzuführen, die Mario Incise zwischen den Böden in Bolgheri und denen von Graves in Bordeaux feststellte.

"Niemand kann mit Sicherheit sagen, warum ein und dieselbe Rebe auf einem Feld einen großartigen Wein und auf einem anderen Feld in der Nähe einen weniger beeindruckenden Wein hervorbringt. Das ist der Genius Loci, der beste Verteidiger unseres Cabernet Sauvignon. Wir sind in den Händen der Natur und das wollen wir auch bleiben." Nicolò Incisa della Rocchetta

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Sardinien

Sardinien ist eine italienische Insel im Mittelmeer. Die Insel blickt auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurück, die bis zur Nuraghen-Zivilisation zurückreicht, die die Insel bewohnte...

Sardinien ist eine italienische Insel im Mittelmeer. Die Insel hat eine lange Geschichte der Weinherstellung, die bis zur Nuraghen-Zivilisation zurückreicht, die die Insel vor über 3.000 Jahren bewohnte. Das einzigartige Terroir der Insel mit seinem heißen und trockenen Klima, dem felsigen Boden und der Meeresbrise hat zur Herstellung unverwechselbarer Weine geführt.

Der berühmteste Wein, der auf Sardinien hergestellt wird, ist Cannonau, ein Rotwein aus der Grenache-Traube. Cannonau ist bekannt für seinen reichen, vollmundigen Geschmack und hohen Alkoholgehalt. Andere Rotweine, die auf der Insel produziert werden, sind Carignano, Monica und Bovale.

Sardinien produziert auch Weißweine, darunter Vermentino, ein frischer und erfrischender Wein mit Zitrus- und Blumennoten. Nuragus ist ein weiterer Weißwein, der auf der Insel hergestellt wird und für seinen leichten und delikaten Geschmack bekannt ist.

Neben dem Wein ist Sardinien auch für die Herstellung von Mirto bekannt, einem traditionellen Likör, der aus den Beeren der Myrtenpflanze hergestellt wird. Mirto wird in der Regel als Digestif nach einer Mahlzeit serviert und hat einen süßen und kräuterigen Geschmack.

Insgesamt haben das einzigartige Terroir und die lange Geschichte des Weinbaus Sardiniens zur Herstellung unverwechselbarer Weine und Spirituosen geführt, die es wert sind, entdeckt zu werden.

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