In den 1920er Jahren träumte Marchese Mario della Rocchetta von der Kreation eines „reinrassigen Weins“, und für ihn, wie für den damaligen Adel, war Bordeaux das Ideal. Niemand hatte es je zuvor gewagt, eine Bordeaux-Cuvée auf italienischem Boden herzustellen, und schon gar nicht in einem weinbaulich unbekannten Gebiet. Die innovative Entscheidung dazu beruhte unter anderem auf der Ähnlichkeit, die Mario Incise zwischen den Böden in Bolgheri und denen von Graves in Bordeaux festgestellt hatte.

„Niemand kann mit Sicherheit sagen, warum ein und derselbe Rebstock auf einem Feld einen großartigen Wein hervorbringt und auf einem benachbarten Feld einen weniger beeindruckenden. Das ist der Genius Loci, der beste Garant für unseren Cabernet Sauvignon. Wir sind der Natur ausgeliefert und wollen es auch bleiben.“ Nicolò Incisa della Rocchetta

Sardinien ist eine italienische Insel im Mittelmeer. Die Insel blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis zur Nuraghenkultur reicht, die die Insel vor über 3.000 Jahren besiedelte. Das einzigartige Terroir der Insel mit ihrem heißen und trockenen Klima, dem steinigen Boden und der Meeresbrise hat zur Herstellung unverwechselbarer Weine geführt.

Der bekannteste Wein Sardiniens ist Cannonau, ein Rotwein aus der Grenache-Traube. Cannonau ist bekannt für seinen vollmundigen, kräftigen Geschmack und seinen hohen Alkoholgehalt. Weitere Rotweine der Insel sind Carignano, Monica und Bovale.

Sardinien produziert auch Weißweine, darunter Vermentino, ein spritziger und erfrischender Wein mit Zitrus- und Blütennoten. Nuragus ist ein weiterer Weißwein der Insel, der für seinen leichten und delikaten Geschmack bekannt ist.

Sardinien ist neben Wein auch für die Herstellung von Mirto bekannt, einem traditionellen Likör aus den Beeren der Myrte. Mirto wird typischerweise als Digestif nach dem Essen serviert und hat einen süßen, kräuterartigen Geschmack.

Insgesamt haben Sardiniens einzigartiges Terroir und die lange Weinbautradition zur Herstellung unverwechselbarer Weine und Spirituosen geführt, die es wert sind, erkundet zu werden.