Barrua - Isola dei Nuraghi IGT - 2017 - 75cl - Onshore Cellars
Vintage
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Color rubí oscuro con un ligero matiz púrpura. Nariz madura y generosa que ofrece crème de cassis, ciruela y cereza oscura con un suave picante, tabaco y discretas notas de roble. En boca es denso, con buena extracción, tanino maduro y frescura subyacente, capas de bayas oscuras trituradas, tabaco, roble fino y un final largo y cálido.
Color rubí oscuro con un ligero matiz púrpura. Nariz madura y generosa que ofrece crème de cassis, ciruela y cereza oscura con un suave picante, tabaco y discretas notas de roble. En boca es denso, con buena extracción, tanino maduro y frescura subyacente, capas de bayas oscuras trituradas, tabaco, roble fino y un final largo y cálido.
Color rubí oscuro con un ligero matiz púrpura. Nariz madura y generosa que ofrece crème de cassis, ciruela y cereza oscura con un suave picante, tabaco y discretas notas de roble. En boca es denso, con buena extracción, tanino maduro y frescura subyacente, capas de bayas oscuras trituradas, tabaco, roble fino y un final largo y cálido.
Color rubí oscuro con un ligero matiz púrpura. Nariz madura y generosa que ofrece crème de cassis, ciruela y cereza oscura con un suave picante, tabaco y discretas notas de roble. En boca es denso, con buena extracción, tanino maduro y frescura subyacente, capas de bayas oscuras trituradas, tabaco, roble fino y un final largo y cálido.
Tipo:
Rojo
País:
Italia
Región:
Cerdeña
Denominación:
Isola dei Nuraghi IGT
Productor:
Tenuta San Guido
Uvas/Mezcla:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena
Temperatura de servicio:
16° - 18° C
ABV:
14.5%
Sugerencias de maridaje:
Cordero, Aves de caza, Platos de pasta, Platos a base de tomate, Embutidos y carnes curadas, Quesos curados

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Detrás de la botella

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Tenuta San Guido

En los años veinte, el marqués Mario della Rocchetta soñaba con crear un "vino de pura raza" y para él, como para la aristocracia de la época, el ideal era Burdeos. No...
En los años veinte, el marqués Mario della Rocchetta soñaba con crear un "vino de pura raza" y para él, como para la aristocracia de la época, el ideal era Burdeos. Nadie antes se había atrevido a producir una mezcla bordelesa en suelo italiano, y menos en una zona desconocida en lo que a viticultura se refiere. La innovadora decisión de hacerlo se debió en parte a la similitud que Mario Incise observó entre los suelos de Bolgheri y los de Graves, en Burdeos.

"Nadie puede decir con certeza por qué la misma vid producirá un gran vino en un campo y un vino menos impresionante en otro campo cercano. Ese es el Genius Loci, el mejor defensor de nuestro Cabernet Sauvignon. Estamos en manos de la naturaleza y queremos seguir así". Nicolò Incisa della Rocchetta

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Cerdeña

Cerdeña es una isla italiana situada en el mar Mediterráneo. La isla tiene una larga historia vinícola, que se remonta a la civilización nurágica que habitó la isla....

Cerdeña es una isla italiana situada en el mar Mediterráneo. La isla tiene una larga historia vitivinícola, que se remonta a la civilización nurágica que habitó la isla hace más de 3.000 años. El terruño único de la isla, con su clima cálido y seco, suelo rocoso y brisa marina, ha propiciado la producción de vinos característicos.

El vino más famoso de Cerdeña es el Cannonau, un tinto elaborado con uva garnacha. El Cannonau es conocido por su sabor rico y corpulento y su alto contenido de alcohol. Otros vinos tintos producidos en la isla son el Carignano, el Monica y el Bovale.

Cerdeña también produce vinos blancos, como el Vermentino, un vino fresco y refrescante con notas cítricas y florales. El Nuragus es otro vino blanco producido en la isla, conocido por su sabor ligero y delicado.

Además del vino, Cerdeña también es conocida por su producción de Mirto, un licor tradicional elaborado con las bayas de la planta del mirto. El Mirto suele servirse como digestivo después de comer y tiene un sabor dulce y herbal.

En general, el singular terruño de Cerdeña y su larga historia vitivinícola han dado lugar a la producción de vinos y licores característicos que merece la pena explorar.

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