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Ardbeg - 19 yrs - Traigh Bhan - Batch 6
Preis
€399.60 Ausverkauft
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Von der Ardbeg Distillery bis Port Ellen und darüber hinaus führt die felsige Küste Sie zu dem herrlichen Panorama von Traigh Bhan (ausgesprochen tri-van), dem wunderschönen Strand, der lokal als Singing Sands bekannt ist... Denn dieser fesselnde Ort hat weißen, weichen Sand, der unter Ihren Füßen singt, ein Summen, das mit den Winden und Gezeiten ebbt und fließt. Aber so verlockend dieser Ort auch ist, lassen Sie Ihre Wachsamkeit nicht fallen. Baden ist in den scheinbar zahmen, kristallklaren Gewässern nicht ratsam, wo scharfkantige Vulkangesteine den Sand entlang der Küste durchbrechen. Sanfte Hinweise auf Olivenöl umhüllen die Sinne. Noten von Teer und Schokoladen-Ingwer-Keks verschmelzen zart mit einem eigenartigen Aroma von frisch geschnittenem Gras. Ein Spritzer Wasser enthüllt einen rußigen Anschwellen von mehr klassischen Ardbeg-Noten in Pfefferminz, teerig Seil, Torfrauch und Fenchel. Ein leicht öliger Mundbelag führt zu einer intensiven, minzigen Süße. Wellen von charakteristischen Ardbeg-Noten in Kreosot, Steinkohlenteerseife und Lagerfeueraschen folgen. Hauchzarte Noten von geräucherter Ananas und geröstetem Brot wirbeln umher, gepaart mit tiefen, reichen Aromen von dunkler Schokolade, Pfefferminzcreme und Kampfer. Ein langer und gemächlicher Abgang bringt Noten von Kaffeesatz und Lakritz mit sich.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Whiskey
- Erzeuger
- Ardbeg
- Land
- Schottland
- Region
- Islay
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 18° - 20° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Whiskey
Ardbeg ist eine der gefeiertsten Whisky-Destillerien von Islay und bekannt für die Herstellung intensiv charaktervoller Single Malts, die das einzigartige Terroir der Insel zur Geltung bringen. Ardbeg liegt an der abgelegenen Südküste dieser Hebriden-Insel und stellt seit über zwei Jahrhunderten charakteristische getorfte Whiskys her, was eine ergebene Fangemeinde unter Whisky-Enthusiasten und Sammlern weltweit aufgebaut hat.
Islays dramatische Landschaft, windgepeitschte Moorlandschaften, Torfmoore und Küsteneinflüsse, verleiht seinen Whiskys einen charakteristischen Charakter. Ardbeg's Produktionsphilosophie betont traditionelle Methoden und hochwertige Zutaten, was zu Spirituosen von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität führt. Das Engagement der Destillerie für Exzellenz macht sie zu einem Eckpfeiler der Islay-Whisky-Kultur und zu einer erstklassigen Wahl für diejenigen, die authentischen schottischen Single Malt suchen.
Dieser Ausdruck repräsentiert Ardbeg's Meisterschaft ihres Handwerks und ist ideal für anspruchsvolle Gaumen und diejenigen, die ernsthafte Sammlungen aufbauen. Perfekt für gehobene Restaurants, Luxusyacht-Ausrüstung und private Weinkeller, die Premium-Schottischen Whisky suchen.
TRAIGH BHAN SOUR
Zutaten
- 60 ml Ardbeg - 19 yrs - Traigh Bhan - Batch 6
- 30 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 20 ml einfacher Sirup
- 1 Eiweiß
Zubereitung
- Ardbeg, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß in einen Cocktail-Shaker geben.
- Trocken schütteln (ohne Eis) für 30 Sekunden, um das Eiweiß zu emulgieren.
- Eis hinzufügen und 15 Sekunden kräftig schütteln.
- Doppelt abseihen in ein gekühltes Coupé-Glas.
Servieren
Coupekelch, garniert mit einer Zitronenschale, verdreht und auf dem Rand des Glases platziert.
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Erzeuger
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