Allegrini - Corte Giara - Bardolino DOC

Allegrinis Corte Giara verkörpert die Essenz von Bardolino DOC, einer historischen Rotweincuvée in Venetien. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Corvina-Trauben hergestellt und mit seltenen roten Rebsorten verschnitten. Er verkörpert den eleganten, zugänglichen Charakter, der die Weinphilosophie des Gutes seit Generationen prägt. Der mittlere Alkoholgehalt und die sanfte Tanninstruktur machen ihn bemerkenswert vielseitig, ideal für anspruchsvolle Gaumen, die Raffinesse ohne Schwere suchen.

Die pfeffrigen, würzigen Noten, die für diesen Rare Red Blend charakteristisch sind, harmonieren wunderbar mit einer vielfältigen Palette von Küchen und Gerichten. Von Charcuterie und Cured Meats über gegrilltes Gemüse, Pilze und Trüffel, Corte Giara eignet sich sowohl für zwanglose Gesellschaften als auch für formale Dinner. Sein speisefreundlicher Charakter macht ihn gleichermaßen geeignet für eine Yacht, ein Berghütte oder als Begleiter zu gehobenen Gerichten mit Lamm, Rind, Ente oder Wild. Das elegante Profil des Weines und seine rosé-gefärbte Komplexität zeigen das einzigartige Terroir von Bardolino und liefern einen Wein, der Tradition mit zeitgenössischer Raffinesse verbindet.