4 Kilos - Vino de la Tierra Mallorca IGP

4 Kilos ist ein charaktervoller Rotwein aus Mallorca, der aus der einheimischen Callet-Traube in der Region Baleares in Spanien hergestellt wird. Unter der Bezeichnung Vino de la Tierra Mallorca IGP produziert, spiegelt dieser Wein das Engagement des Winzers wider, den einzigartigen Charakter des Terroirs der Insel durch minimalistische Techniken auszudrücken. Das Ergebnis ist ein eleganter, schlanker Rotwein mit natürlicher Balance zwischen krautigen und würzigen Noten, ergänzt durch subtile Trockenfruchtkomplexität.

Mit 12 % Alkohol ist dieser Callet-Rotwein bemerkenswert vielseitig am Tisch. Seine raffinierte Struktur und gemäßigter Körper machen ihn zu einem idealen Begleiter der mediterranen Küche, von gegrilltem Gemüse und tomatenbasierten Gerichten bis hin zu Charcuterie und Fleischwaren. Die Säure des Weins und sein mineralisches Rückgrat passen wunderbar zu Hartkäsesorten wie Manchego, während seine erdigen Untertöne Lamm, Wildfleisch, Schweinefleisch und pilzlastige Zubereitungen ergänzen. Ob als Aperitif oder mit Tapas und kleinen Tellern genossen, 4 Kilos bietet Raffinesse ohne Schwere, perfekt für Yacht-Zusammenkünfte, Villa-Dining oder Fine-Dining-Etablissements, die authentischen spanischen Charakter suchen.