4 Kilos - Vino de la Tierra Mallorca IGP

4 Kilos es un vino tinto distintivo de Mallorca, elaborado con la variedad de uva autóctona Callet en la región de Baleares, España. Producido bajo la designación Vino de la Tierra Mallorca IGP, este vino refleja el compromiso del bodeguero de expresar el carácter único del terroir de la isla mediante técnicas de mínima intervención. El resultado es un tinto elegante y esbelto con un equilibrio natural de notas herbáceas y especiadas, complementado por una complejidad sutil de frutos secos.

Con un 12% de alcohol, este tinto de Callet es notablemente versátil en la mesa. Su estructura refinada y cuerpo moderado lo convierten en un acompañamiento ideal para la cocina mediterránea, desde verduras a la parrilla y platos a base de tomate hasta embutidos y carnes curadas. La acidez del vino y su mineralidad también combinan espléndidamente con quesos duros como el Manchego, mientras que sus matices terrosos complementan las preparaciones con cordero, venado, cerdo y champiñones. Tanto si se disfruta como aperitivo o con tapas y tabla de quesos, 4 Kilos ofrece sofisticación sin pesadez, perfecto para reuniones en yate, cenas en villa o establecimientos de alta cocina que buscan un carácter español auténtico.