Noir Celestial
Noir Celestial ist ein gerührter Cocktail mit Heavensake - Label Noir - Junmai Daiginjo, serviert in einer Coupe-Schale.
- Spirituose
- Sake
- Zubereitung
- Gerührt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Ohne Eis
- Garnitur
- Kandierte Veilchenblüte auf der Drinkoberfläche und eine dünne Zitronenzeste über den Glasrand gelegt
Zutaten
- 60 ml Heavensake Junmai Daiginjo Label Noir
- 20 ml Dry Vermouth
- 15 ml Crème de Violette
- 10 ml Fresh Lemon Juice
- 5 ml Honey Syrup
- 2 dashes Angostura Bitters
Zubereitung
- Add Heavensake, Dry Vermouth, Crème de Violette, fresh lemon juice, honey syrup, and Angostura bitters to a mixing glass.
- Fill the mixing glass with ice and stir continuously for 12-15 seconds until well-chilled.
- Strain through a fine mesh strainer into a chilled coupe glass.
Serve without ice