Miquel Gelabert - Chardonnay Roure

Vins Miquel Gelabert produceert onderscheidende witte wijnen van de Balearen, waar maritieme Middellandse Zee-invloeden elk vintage bepalen. De Chardonnay Roure van het landgoed exemplificeert de toewijding van de producent aan kwaliteitswijnbereiding op deze zonnige archipel, en creëert toegankelijke toch verfijnde uitingen die geschikt zijn voor gediscrimineerde kelders en fijnproevende restaurants.

Deze Chardonnay, geteeld in het unieke terroir van Baleares, brengt de natuurlijke rijkheid van de druif in evenwicht met het heldere, minerale karakter van de regio. Met een alcoholpercentage van 14% biedt het veelzijdigheid voor verfijnd ontvangen, even goed in zijn plaats naast Dover sole in een villa aan het water als gepaard met geroosterde kip op een intiem diner. De structuur van de wijn complementeert zowel delicate witvis als rijkere vogelbereidingen, waardoor het een doordachte toevoeging is voor elke serieuze collectie.