Miquel Gelabert - Chardonnay Roure

Vins Miquel Gelabert produit des vins blancs distinctifs des Îles Baléares d'Espagne, où l'influence maritime méditerranéenne façonne chaque millésime. Le Chardonnay Roure du domaine exemplifie l'engagement du producteur envers la qualité viticole sur cet archipel ensoleillé, en élaborant des expressions accessibles mais raffinées, adaptées aux caves exigeantes et aux établissements de haute gastronomie.

Cultivé dans le terroir unique de Baleares, ce Chardonnay équilibre la richesse naturelle du cépage avec le caractère minéral et lumineux de la région. Avec 14 % vol., il offre une polyvalence pour les réceptions raffinées, aussi à l'aise aux côtés d'une sole de Douvres dans une villa en bord de mer qu'associé à un poulet rôti lors d'un dîner intime. La structure du vin complète aussi bien les poissons blancs délicats que les volailles plus riches, ce qui en fait un ajout réfléchi à toute collection sérieuse.