- Robert Parker-punten (RP) 96
- Vinous-punten
Torbreck - The Struie - Shiraz
Jaargang
2021
Formaat
75 cl
Prijs
€51.60 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
The 2021 The Struie is 100% Shiraz from both the Barossa (57%) and the Eden Valley (43%), and it matured for 18 months in French oak (20% new). The proportion of Eden Valley inclusion is usually around 25%, but in 2019, it was down to 10% due to the very low yields. So, this 2021 Struie is blue-fruited on the nose, with blueberry, licorice, black tea, crushed rocks, summer raspberry, layers of campfire embers and clove. It might be that in many of the tasting notes from 2021, that the wines outperform previous vintages. This is because the cool season was long, so great ripeness was achieved, without the stress or impact of heat events and disease. It's a lovely, lovely year that has made wines with freshness and intensity. The tannins through the finish here are savory and fine and black.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Rood
- Producent
- Torbreck
- Land
- Australië
- Appellatie
- Barossa Vallei
- Regio
- Zuid-Australië
Technisch
- Jaargang
- 2021
- Druiven
- Shiraz
- Alcoholpercentage
- 15%
- Formaat
- 75cl
- Rijping
- Serveren
- 16° - 18°C
- Drinkvenster
- 2023 - 2043
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Torbreck - De Struie - Shiraz
Torbreck is een gerenommeerd wijnhuis in de Barossa Valley, Australië, bekend om het produceren van uitzonderlijke wijnen die het unieke terroir van de regio laten zien. De Struie Shiraz is een van hun vlaggenschipwijnen, gemaakt van druiven uit zowel de Barossa als de Eden Valleys.
De Struie Shiraz is een volle wijn met een diepe robijnrode kleur en intense aroma's van bramen, pruimen en specerijen. In de mond is hij rijk en complex, met smaken van donker fruit, chocolade en een vleugje vanille. De tannines zijn stevig maar goed geïntegreerd, wat de wijn een lange en bevredigende afdronk geeft.
De geschiedenis van Torbreck gaat terug tot het midden van de jaren 90, toen oprichter David Powell begon met het maken van wijn in een schuur op de wijngaard van zijn familie. Tegenwoordig wordt Torbreck erkend als een van de leidende wijnhuizen van Australië, met een focus op het produceren van premium Shiraz en Rhone-stijl blends.
De Struie Shiraz is een wijn die op zichzelf kan worden genoten of gecombineerd met stevige gerechten zoals gegrild vlees, stoofschotels of sterke kazen. Hij is het lekkerst op kamertemperatuur en kan tot 10 jaar in de kelder worden bewaard om de smaken verder te laten ontwikkelen.
Meer van Torbreck
Alles bekijken
Meer van Barossa Valley
Alles bekijken
Achter de fles
Producent
Torbreck
Torbreck is een wijnproducent gevestigd in de Barossa Valley in Zuid-Australië, gespecialiseerd in rode wijnen gemaakt voornamelijk uit Rhône-druivensoorten. De wijnmakerij richt zich op Shiraz-gebaseerde wijnen, vaak aangevuld…
Ontdek Torbreck
Regio
Zuid-Australië
Zuid-Australië produceert ongeveer de helft van de nationale wijn en omvat enkele van de meest belangrijke wijnregio's van het land. Gelegen in het zuidelijke deel van het continent, strekt de staat zich uit van de koelere…
Ontdek Zuid-Australië
Appellatie
Barossa Vallei
De Barossa Valley ligt in Zuid-Australië, ongeveer 60 kilometer noordoost van Adelaide. Het werd in de jaren 1840 als wijnstreek opgericht door Duitse en Engelse kolonisten en omvat ongeveer 25.000 hectare wijnbouwland over een…
Ontdek Barossa Vallei