- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Rocca di Frassinello - Ornello - Maremma Toscana DOC
Prijs
€32.40 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Ornello dankt zijn naam aan de karakteristieke lange stok die traditioneel wordt gebruikt om vee te drijven in de kuststreek Maremma in Toscane. Net als de "butteri", of lokale cowboys die deze landen al eeuwenlang bewerken, is deze opvallende wijn een uniek product van dit terroir en biedt een moeiteloos combinatie van kracht en elegantie die zeker de drinker zal boeien. Een levendige kersenrode kleur en noten van gekneusd fruit, gemalen koffie en onderhout zijn onmiddellijk opvallend wanneer u het eerste glas inschenkt, gevolgd door verleidelijke smaken van kirsch, gedroogde kruiden en donkere chocolade op het gehemelte. Ornello heeft een stevige structuur en goed gedefinieerde tannines van de Cabernet Sauvignon en Syrah componenten van de blend, evenals evenwichtige zuurgraad en een rond gehemelte door de invloed van de Sangiovese en Merlot. Na de oogst en gisting wordt Ornello 6 maanden in eiken barriques gerijpt en vervolgens 5 maanden op fles gerijpt totdat het klaar is voor release.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Rood
- Producent
- Rocca di Frassinello
- Land
- Italië
- Appellatie
- Maremma Toscana DOC
- Regio
- Toscane
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Rijping
- Serveren
- 16° - 18°C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Rocca di Frassinello's Ornello is een verfijnde Maremma Toscana DOC rode wijn die de vakmanschap van de producent op het gebied van Toscaanse terroir tentoonspreid. Deze volle rode wijn is een blend van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon, een structuur die de karakteristieke stevige tannines van de regio balanceert met een elegante rode fruituitdrukking. Met 14,5% alcohol levert het een warmende, complexe profiel die het maritime klimaat en mineraalrijke bodems van zuid-Toscane weerspiegelt.
De samenstelling van de wijn en de wijnmakersfilosofie benadrukken de harmonie tussen traditioneel Sangiovese-karakter en internationale rassen, wat resulteert in een veelzijdige expressie die geschikt is voor de verfijnde palaat. Ornello past uitstekend bij lam, rundvlees en gegrilde vleeswaren, terwijl de tanninestructuur complementair werkt met gerijpte kazen, gerookt vleeswaar, op paddestoel gebaseerde gerechten en truffelbereidingen. Of het nu wordt geserveerd aan een fijndiningstafel of in een particuliere villa, deze Maremma Toscana DOC rode wijn biedt de diepte en verfijning die van een premium Toscaanse wijn wordt verwacht.
Meer van Rocca di Frassinello
Alles bekijken2019 - Rocca di Frassinello - Le Sughere di Frassinello
- 2019
- 75cl
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Meer van Maremma Toscana DOC
Alles bekijken2017 - Fattoria Le Pupille Maremma - Toscana Saffredi
- 2017
- 75cl
- Cabernet Sauvignon, Merlot
Achter de fles
Producent
Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello is een prestigieuze wijnmakerij in de regio Maremma in Toscane, Italië. Opgericht als een samenwerking tussen het Italiaanse Castellare di Castellina en het Franse Domaines Barons de Rothschild-Château…
Ontdek Rocca di FrassinelloRegio
Toscane
De oudste wijnregio van Italië, Toscane, is misschien niet zo'n zwaargewicht in termen van kwantiteit, maar als thuisbasis van twee van de beroemdste wijnen van het land - Chianti en Brunello di Montalcino - houdt het zeker…
Ontdek ToscaneAppellatie
Maremma Toscana DOC
Maremma Toscana is een wijnregio in het zuiden van Toscane, Italië. De regio staat bekend om de productie van hoogwaardige wijnen die rijk zijn aan smaak en karakter. De geschiedenis van wijnmaken in Maremma Toscana gaat terug…
Ontdek Maremma Toscana DOC





