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Rocca di Frassinello - Ornello - Maremma Toscana DOC
Precio
€32.40 Agotado
Agotado
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Ornello toma su nombre del palo largo y distintivo que tradicionalmente se utiliza para arrear el ganado en la región costera de la Maremma en Toscana. Al igual que los "butteri", o vaqueros locales que han trabajado estas tierras durante siglos, este vino impresionante es un producto único de este terroir y ofrece una combinación sin esfuerzo de poder y elegancia que seguramente cautivará al bebedor. Una robe de color rojo cereza vibrante y notas de bayas machacadas, café molido y maleza son inmediatamente aparentes cuando viertes la primera copa, seguidas de sabores tentadores de kirsch, hierbas secas y chocolate negro en paladar. Ornello tiene una estructura firme y tannins bien definidos provenientes de los componentes Cabernet Sauvignon y Syrah de la mezcla, así como una acidez equilibrada y un paladar redondeado por la influencia del Sangiovese y Merlot. Después de la cosecha y vinificación, Ornello se envejece en barriles de roble durante 6 meses y luego se envejece en botella durante otros 5 meses hasta que se considera listo para su lanzamiento.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Rocca di Frassinello
- País
- Italia
- Denominación
- Maremma Toscana DOC
- Región
- Toscana
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 16° - 18° C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
Ornello de Rocca di Frassinello es un sofisticado tinto de Maremma Toscana DOC que pone de manifiesto el dominio del productor del terroir toscano. Este blend de cuerpo completo combina Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon, una estructura que equilibra los taninos firmes característicos de la región con una elegante expresión de frutos rojos. Con un contenido alcohólico del 14,5%, ofrece un perfil complejo y cálido que refleja el clima de influencia marítima y los suelos ricos en minerales del sur de Toscana.
La composición del vino y la filosofía de vinificación enfatizan la armonía entre el carácter tradicional del Sangiovese y las variedades internacionales, creando una expresión versátil apta para el paladar sofisticado. Ornello marida bellamente con cordero, ternera y carnes a la parrilla, mientras que su estructura tánica complementa quesos envejecidos, embutidos curados, platos a base de setas y preparaciones con trufa. Ya sea servido en una mesa de alta cocina o en un entorno de villa privada, este tinto de Maremma Toscana DOC ofrece la profundidad y refinamiento esperados de un vino toscano de primera categoría.
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Detrás de la botella
Productor
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