Quintodecimo - Vigna Quintodecimo - Taurasi Riserva DOCG

Quintodecimo's Vigna Quintodecimo behoort tot de fijnste uitdrukkingen van Aglianico in Campania, een edelaardig druivenras dat inheems is voor Zuid-Italië. Geproduceerd in de Taurasi DOCG-regio, een van Italië's meest prestigieuze appellations voor rode wijn, weerspiegelt deze reservefles de onwrikbare toewijding van het domein aan kwaliteit en terroir-gedreven wijnbereiding. De vulkanische bodems en het continentale klimaat van Taurasi geven de wijn opmerkelijke structuur en complexiteit, waardoor een profiel ontstaat dat kracht met elegantie in evenwicht brengt.

Deze op Aglianico gebaseerde rode wijn toont het karakteristieke kruidig en pittig karakter van het druivenras naast aardse ondertonen en lagen van zwart fruit. De zijdezachte textuur en slanke structuur van de wijn maken hem opvallend voedselverenigbaar, en hij gaat prachtig samen met lam, rundvlees, wild en wildebrood. Hij complimenteert ook rijke op paddestoel gebaseerde gerechten en gerimpelde charcuterie, waardoor hij een ideale keuze is voor verfijnde ontvangsten aan boord van jachten, in berghutten of aan fijnproeverslijsten.

De Taurasi DOCG-aanduiding stelt strenge productiestandaarden en verlengde veroudering verplicht, wat zorgt voor wijnen van opmerkelijke diepte en potentieel voor bewaring. Quintodecimo's toewijding aan het behoud van het authentieke karakter van deze historische regio maakt hun Vigna Quintodecimo een maatstaf voor serieuze verzamelaars en kieskerige wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentiek Italiaans terroir.