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Quintodecimo - Vigna Quintodecimo - Taurasi Riserva DOCG

Precio

€235.20 Agotado

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Notas de cata

El Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2016 revela una textura rica y sedosa. Cualquier aspereza ha sido debidamente suavizada y pulida con la crianza en barrica. La gestión de los taninos es magnífica en este vintage de Aglianico. La presencia constante del vino ofrece una caja de resonancia tensa para aromas de fruta oscura, especias de roble, ceniza de hoguera y tardes dulces y terrosas. Los aromas se presentan con intensidad especiada y vertical. Este vino encantador combinaría perfectamente con un clásico filete con salsa de pimienta verde.

Más información

Procedencia

Tipo
Tinto
Productor
Quintodecimo
País
Italia
Denominación
Taurasi DOCG
Región
Campania

Técnico

Servicio
18° - 20° C

Maridajes

Características

Acerca de: Vino

Vigna Quintodecimo de Quintodecimo se encuentra entre las más finas expresiones de Aglianico de Campania, una uva noble indígena del sur de Italia. Producido en la región Taurasi DOCG, una de las apelaciones más prestigiosas de Italia para vino tinto, este embotellado de reserva refleja el compromiso inquebrantable de la bodega con la elaboración de vinos basada en calidad y terroir. Los suelos volcánicos y el clima continental de Taurasi imparten una estructura y complejidad notables al vino, creando un perfil que equilibra poder con elegancia.

Este tinto basado en Aglianico exhibe el carácter pimienta y especiado distintivo de la variedad junto con tonos terrosos y capas de frutos negros. La textura sedosa del vino y estructura esbelta lo hacen notablemente amable con la comida, maridando bellamente con cordero, res, venado y aves de caza. También complementa platos ricos basados en champiñones y embutidos envejecidos, haciéndolo una opción ideal para entretenimiento sofisticado a bordo de yates, en chalets de montaña o en mesas de alta cocina.

La designación Taurasi DOCG exige estándares de producción rigurosos y envejecimiento extendido, asegurando vinos de profundidad notable y potencial de guarda. La dedicación de Quintodecimo a preservar el carácter auténtico de esta región histórica hace de su Vigna Quintodecimo un punto de referencia para coleccionistas serios y entusiastas del vino exigentes que buscan terroir italiano auténtico.

Detrás de la botella

Productor

Quintodecimo

Quintodecimo es un productor de vino italiano con sede en Campania, que trabaja específicamente dentro de la denominación Greco di Tufo DOCG. Esta bodega se enfoca en la producción de vinos blancos a partir de la variedad de uva…

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Región

Campania

Campania ocupa la costa suroeste de Italia, extendiéndose desde las laderas volcánicas del Monte Vesubio cerca de Nápoles hasta la península de Cilento. Esta antigua región vinícola abarca un terreno diverso que va desde…

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Denominación

Taurasi DOCG

Taurasi DOCG, a menudo denominado el "Barolo del Sur", es una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Italia, ubicada en el corazón de Campania. Conocido por la producción de vinos audaces y de guarda, Taurasi se elabora…

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