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Quintodecimo - Vigna Quintodecimo - Taurasi Riserva DOCG
Prezzo
€235.20 Esaurito
Esaurito
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Il 2016 Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo rivela una texture ricca e setosa. Ogni asperità è stata adeguatamente smussata e levigata dall'invecchiamento in barrique. La gestione dei tannini è superba con questo vintage di Aglianico. La presenza costante del vino offre una base tesa per aromi di frutta scura, spezie di legno, cenere di fuoco da campo e pomeriggi dolci e terrosi. Gli aromi si presentano con intensità piccante e verticale. Questo delizioso vino si accompagnerebbe splendidamente a una classica bistecca con salsa al pepe verde.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rosso
- Produttore
- Quintodecimo
- Paese
- Italia
- Denominazione
- Taurasi DOCG
- Regione
- Campania
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- Affinamento
- Servizio
- 18° - 20° C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Il Vigna Quintodecimo di Quintodecimo si annovera tra le più nobili espressioni campane di Aglianico, uva nobile autoctona dell'Italia meridionale. Prodotto nella regione Taurasi DOCG, una delle più prestigiose denominazioni italiane per i vini rossi, questo affinamento in riserva riflette l'impegno incrollabile dell'azienda verso la qualità e la vinificazione guidata dal terroir. I suoli vulcanici e il clima continentale di Taurasi conferiscono una struttura e una complessità straordinarie al vino, creando un profilo che equilibra potenza ed eleganza.
Questo rosso a base di Aglianico esibisce il carattere peperoso e speziato caratteristico del vitigno insieme a sfumature terrene e strati di frutta scura. La consistenza setosa e la struttura snella del vino lo rendono straordinariamente versatile a tavola, abbinandosi meravigliosamente con agnello, manzo, cervo e selvaggina di piuma. Si accompagna inoltre a piatti ricchi a base di funghi e a salumi stagionati, rendendolo una scelta ideale per l'intrattenimento sofisticato a bordo di yacht, in baite montane o a tavoli di haute cuisine.
La denominazione Taurasi DOCG richiede standard di produzione rigorosi e un affinamento prolungato, garantendo vini di profondità straordinaria e grande potenziale di invecchiamento. La dedizione di Quintodecimo nel preservare il carattere autentico di questa regione storica rende il loro Vigna Quintodecimo un punto di riferimento per i collezionisti seri e gli appassionati di vino esigenti alla ricerca di vero terroir italiano.
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Produttore
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