Louis Jadot - Chevalier Montrachet - Les Demoiselles - Grand Cru
95 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
Louis Jadot - Chevalier Montrachet - Les Demoiselles - Grand Cru
95 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
Normale prijs€654.00
€654.00
/
- Weinig voorraad - 2 items over
- Inventaris onderweg
De 2018 Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles toont zich erg goed, ontrolt zich in het glas met een jeugdig gereserveerd en door eikenhout verrijkt bouquet van citrusolie, witte bloemen, Anjou-peer, geroosterde amandelen en vanillestokjes. Hij is vol, satijnachtig en omhullend, met een geweldige amplitude in het midden van het gehemelte en heldere zuren. Hij is lang en doordringend en eindigt met een verrukkelijke, minerale afdronk.
De 2017 Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles is inderdaad heel serieus, ontvouwt zich in het glas met tonen van geel citrusfruit en witte bloemen die zich vermengen met hints van gemalen krijt, omlijst door rokerig nieuw eikenhout. In de mond is de wijn vol, diep en multidimensionaal, met een verzengende concentratie, een stevig droog extract en heldere zuren, met een lange, gezaghebbende afdronk. Deze krachtige en gestructureerde Chevalier heeft enige flesrijping nodig.
De 2015 Chevalier-Montrachet Grand Cru Demoiselles deed het uitstekend met een gereserveerd bouquet van witte bloemen, gekonfijte citrusvruchten, geroosterde noten en vanilline van eikenhout. In de mond is de wijn vol, krachtig en zeer geconcentreerd, met een diep, multidimensionaal middenpalet, krachtige zuren en een lange, zilte afdronk. Dit is een vrij openlijke omlijsting van nieuw hout, maar het is een serieus gestructureerde en prachtig gebalanceerde Chevalier-Montrachet die geduld warm zal belonen.
De 2013 Chevalier-Montrachet Demoiselle Grand Cru, gebotteld onder DIAM, vertoonde een beetje oxidatie op de neus die de mineralité en terroir expressie wegschraapte. Het gehemelte is pittig en een beetje taai bij binnenkomst met hints van marmelade en sinaasappelschil. Terwijl er een bevredigend gewicht in de mond is, mist het op dit moment wat precisie. De harmonie hier en de spanning suggereren dat dit zich zou moeten ontwikkelen voor diegenen die het verstand hebben om hun flessen enkele jaren te laten rijpen.
De 2010 Chevalier-Montrachet Les Demoiselles is een enorme, complete wijn met een verbluffend innerlijk parfum en lagen expressief fruit, allemaal ondersteund door aderen van mineraliteit die af en toe verborgen lijken door de pure vulling van de wijn. In 2010 maakt de Demoiselles indruk door zijn verticaliteit, fantastische algemene balans en volledigheid. Dit is nog een wijn die zich uitstekend zou moeten laten bewaren in een kelder.
De 2009 Chevalier-Montrachet Les Demoiselles is volkomen naadloos. Hoe uitnodigend de Chevalier vandaag ook is, hij is ook heel erg jong en nog jaren verwijderd van zijn beste drinkmoment. Witte bloemen, peren en leisteen zorgen voor een strakke, energieke afdronk. De persoonlijkheid van het oogstjaar komt naar voren, maar er is meer dan genoeg bufferende zuurgraad om de overdaad aan fruit in balans te brengen.
Type: |
Wit |
Land: |
Frankrijk |
Regio: |
Bourgondië |
Appellation: |
Chevalier-Montrachet |
Producent: |
Louis Jadot |
Druiven/Blend: |
Chardonnay |
Stijl: |
Grand Cru |
ABV: |
13.5% |
Suggesties voor een pairing: |
Shellfish, Lobster, Goat Cheese, Cream, Green Vegetables, Fresh Herbs and Aromatic Dishes |
Lokale levering
We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.
Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
EU - vasteland
1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
