Jean-Paul et Benoit Droin - Chablis - Vaucoupin - Premier Cru

Bleekgoud met groene highlights, deze Vaucoupin Premier Cru opent met heldere citrus, groene appel en witte perzik aromas gelaagd over kenmerkende vuurstenen mineraalheid en een subtiele oesterschschelpkwaliteit. Op het gehemelte worden de smaken van citroenschil, fijngemalen krijt en delicate bloemige noten omlijst door frisse zuurte. De afdronk is schoon, gefocust en verkwikkend zout, met een blijvende minerale spanning die het kenmerk is van Chablis op zijn best.