
- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Glenmorangie - The Nectar - 16 yrs
Formaat
Prijs
€92.40 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Glenmorangie The Nectar D'or is een Schotse single malt die beroemd is om zijn zachtheid en complexiteit. Het heeft een twee-fasen rijpingsproces ondergaan: eerst in eiken vaten die voorheen bourbon bevatten, en vervolgens in Sauternes-vaten, wat hem unieke karakteristieken geeft. Het aromatische bouquet is zacht en complex, met aroma's van gekonfijte fruit, honing, vanille en bloemen. De Sauternes-noten dragen een vleugje zoetheid bij die doet denken aan rozijnen en citrusvruchten, samen met een subtiele hint van geroosterde hazelnoot. De afdronk is lang en zacht, gekenmerkt door noten van rijp fruit, witte chocolade en een aanhoudende hint van kruiden.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Whisky
- Producent
- Glenmorangie
- Land
- Schotland
- Regio
- Hoogland
- Stijl
- Enig Gerstenat
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- 46%
- Formaat
- 70cl
- Rijping
- Serveren
- 18° - 22° C
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Whisky
Glenmorangie is Schotlands meest onderscheiden Highland single malt whisky, gemaakt in een van de oudste distilleerderijen van het land in Tain. De distilleerderij staat bekend om haar toewijding aan kwaliteit en innovatie, waarbij gebruik wordt gemaakt van Schotlands hoogste koperen destilleerapparaten om uitzonderlijk zuivere en verfijnde spiritualiteiten te creëren. Het koele klimaat van de Highlands-regio en pure waterbronnen vormen de basis voor het karakteristieke profiel van Glenmorangie.
The Nectar vertegenwoordigt de geavanceerde aanpak van de distilleerderij voor rijping en smaakontikkeling. Met 46% ABV biedt deze expression complexiteit en balans, ideaal voor wie een premium Highland whisky zoekt die zowel contemplatie als sociale gelegenheden beloont. Het verfijnde profiel van de whisky maakt hem geschikt voor combinatie met rijke gerechten, ambachtelijke kazen, of genieten als doordachte aperitief in fijne eetgelegenheden.


The Nectar's Elixir
The Nectar's Elixir is een geschudde cocktail met Glenmorangie - The Nectar - 16 yrs, geserveerd in een coupe.
- Bereiding
- Geschud
- Glas
- Coupe
- IJs
- Groot ijsblok
- Garnering
- Eén stukje gekonfijte honingraat bovenop het schuim en een dun, gedraaid citroenschijfje op de rand
Ingrediënten
- 45ml Glenmorangie - The Nectar - 16 Yrs
- 20ml Honing-likeur
- 15ml Vers citroensap
- 10ml Vlierbessencordial
- 2 druppels Angostura bitters
- 1 eiwitje
- 5ml water
Bereiding
- Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker
- Droge shake krachtig gedurende 10 seconden zonder ijs om het eiwitje te emulgeren
- Voeg een handvol ijs toe aan de shaker
- Schud hard gedurende 15 seconden tot goed gekoeld
- Zeef dubbel door een fijne zeefdoek in het voorbereide glas
- Laat het schuim 30 seconden bezinken
Serveren
Serveer in een kristallen coupeglas. Garneer met een enkel candied honeycomb stukje bovenop het schuim geplaatst, en een dunne citroenwieltje gedraaid en op de rand geplaatst. Creëer een delicate schuimlaag van ongeveer 1cm dik op het oppervlak. Voeg 2 druppels Angostura Bitters toe in een decoratief patroon over de schuimtop.
Meer van Glenmorangie
Alles bekijkenMeer van Highland
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
Glenmorangie
Glenmorangie is een Schotse whiskyproducent die al meer dan 175 jaar uitzonderlijke single malt whisky's maakt. Glenmorangie ligt in de noordelijke Hooglanden van Schotland en staat bekend om zijn soepele en complexe whisky's…
Ontdek GlenmorangieRegio
Hoogland
Highland is een regio in Schotland die bekend staat om de productie van enkele van de beste whisky's ter wereld. De regio wordt gekenmerkt door zijn ruige terrein, koude klimaat en overvloedige natuurlijke hulpbronnen, die…
Ontdek Hoogland










