Glenmorangie - Original - 10 yrs

Glenmorangie is een Schotse distilleerderij die sinds 1843 whisky produceert. De originele 10-jarige expressie is het vlaggenschip van de distilleerderij en getuigt van de kwaliteit van hun vakmanschap. De whisky wordt gemaakt met alleen de beste gemoute gerst, die zorgvuldig wordt geselecteerd en vervolgens wordt geplet om de suikers te extraheren die nodig zijn voor de fermentatie. Het fermentatieproces vindt plaats in grote houten washbacks, die zijn gemaakt van Oregon-dennenhout en zijn ontworpen om de gist zijn magie te laten doen.

Zodra het fermentatieproces is voltooid, wordt de wash twee keer gedistilleerd in koperen pot stills. De eerste distillatie produceert een low wine, die vervolgens opnieuw wordt gedistilleerd om de uiteindelijke spirit te produceren. De spirit wordt vervolgens minimaal 10 jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten, die eerder zijn gebruikt om bourbon te laten rijpen. Dit geeft de whisky zijn kenmerkende smaakprofiel, dat wordt gekenmerkt door tonen van vanille, honing en citrus.

Glenmorangie staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie. De distilleerderij was een van de eerste in Schotland die hoge distilleerketels gebruikte, die nu een kenmerk zijn van hun productieproces. Deze distilleerketels zorgen voor een groter contact met koper, wat helpt om onzuiverheden te verwijderen en een zachtere, verfijndere drank te creëren.

Al met al is Glenmorangie Original 10-year-old een klassiek voorbeeld van Schotse whisky op zijn best. Het is een soepele en complexe spirit die perfect is om puur van te nippen of met een scheutje water van te genieten. Of u nu een doorgewinterde whiskydrinker bent of een nieuwkomer in de wereld van de sterke drank, dit is een whisky die zeker indruk zal maken.