Glenmorangie - Original - 10 yrs

Glenmorangie es una destilería escocesa que ha estado produciendo whisky desde 1843. La expresión Original de 10 años es el producto insignia de la destilería y es un testimonio de la calidad de su oficio. El whisky se elabora utilizando únicamente la más fina cebada malteada, que se selecciona cuidadosamente y luego se muele para extraer los azúcares necesarios para la fermentación. El proceso de fermentación tiene lugar en grandes tinas de madera, que están hechas de pino de Oregón y están diseñadas para permitir que la levadura haga su magia.

Una vez completado el proceso de fermentación, el mosto se destila dos veces en alambiques de cobre. La primera destilación produce un vino bajo, que luego se destila nuevamente para producir el espíritu final. El espíritu se envejece luego durante un mínimo de 10 años en barriles de roble americano, que han sido utilizados previamente para envejecer bourbon. Esto le confiere al whisky su perfil de sabor distintivo, que se caracteriza por notas de vainilla, miel y cítricos.

Glenmorangie es conocida por su compromiso con la calidad e innovación. La destilería fue una de las primeras en Escocia en utilizar alambiques altos, que ahora son una característica distintiva de su proceso de producción. Estos alambiques permiten un mayor nivel de contacto con el cobre, lo que ayuda a eliminar impurezas y crear un espíritu más suave y refinado.

En general, Glenmorangie Original de 10 años es un ejemplo clásico del whisky escocés en su mejor momento. Es un espíritu suave y complejo que es perfecto para beber solo o disfrutar con un poco de agua. Ya sea que sea un bebedor de whisky experimentado o nuevo en el mundo de los espirituosos, este es un whisky que seguramente impresionará.