Domaine Henri Magnien, door sommigen beschouwd als een van de rijzende sterren in de Bourgogne, is een klein familiedomein van ongeveer zes hectare in Gevrey-Chambertin. Ondanks het feit dat het domein relatief jong is in vergelijking met andere domeinen, is het gezegend met veel oude wijnstokken, de Pinot Noir Magnien, die tussen de zeventig en honderd jaar oud zijn. Deze wijnstokken geven de wijnen een unieke kracht en kruidigheid, en de extractie is zacht met een op maat gemaakte lichte toast van eikenhout om de invloed van eikenhout te minimaliseren.

Het domaine heeft veel van de allerbeste wijngaarden, waaronder Lavaux St-Jacques, Les Cazetiers en Ruchottes-Chambertin. In de afgelopen vijf jaar hebben ze 70-80% van hun wijngaarden omgeschakeld naar biologische wijnbouw.

Gevrey-Chambertin is een wijnproducerende regio gelegen in de Côte de Nuits subregio van Bourgondië, Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Pinot Noir wijnen ter wereld. De geschiedenis van de wijnproductie in Gevrey-Chambertin gaat terug tot de Romeinse tijd en sindsdien produceert de regio onafgebroken wijn.

De productiestijl in Gevrey-Chambertin wordt sterk beïnvloed door het terroir van de regio. De bodem in de regio is rijk aan kalk en klei, wat de wijnen een uniek mineraal karakter geeft. Het klimaat in de regio is ook ideaal voor het verbouwen van pinot noir-druiven, met warme zomers en koele herfsten waardoor de druiven langzaam rijpen en complexe smaken ontwikkelen.

De wijnen uit Gevrey-Chambertin zijn typisch vol en complex, met aroma's van zwarte kers, framboos en aardse ondertonen. De wijnen rijpen in eiken vaten, wat een subtiele vanille- en kruidensmaak aan de wijn toevoegt. De wijnen uit Gevrey-Chambertin staan bekend om hun lange houdbaarheid en kunnen tientallen jaren rijpen.

Enkele van de topproducenten in Gevrey-Chambertin zijn Domaine Armand Rousseau, Domaine Dujac en Domaine Leroy. Deze producenten staan bekend om hun toewijding aan kwaliteit en hun gebruik van traditionele vinificatietechnieken. De wijnen van deze producenten zijn zeer gewild bij verzamelaars en wijnliefhebbers over de hele wereld.

Gevrey-Chambertin is een regio die enkele van de beste pinot noir-wijnen ter wereld produceert. Het unieke terroir van de regio, in combinatie met de vakkundigheid en toewijding van de producenten, resulteert in wijnen die complex, vol en leeftijdwaardig zijn. Als je een fan bent van Pinot Noir, dan is Gevrey-Chambertin een regio die je zeker moet ontdekken.