- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Domaine des Baumard - Pic Martin - Anjou Blanc
Prijs
€16.80 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Rijk en aromatisch, met noten van rijpe steenvruchten zoals perzik en abrikoos, gebalanceerd door hints van citrus, honing en een subtiel wasachtig karakter typisch voor Chenin Blanc. Er is ook een delicate touch van bloemen- en kruidnoten. De wijn is middelzwaar met een levendige zuurgraad, die smaken biedt van frisse groene appel, citroenzest en een hint van amandelen of geroosterde hazelnoot. De complexiteit komt naar voren met een touch van mineraliteit en een honingrijke volle smaak op de midpalate. Een lange, harmonieuze afdronk met een aangenaam evenwicht van fruit, zuurgraad en mineraliteit.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Wit
- Producent
- Domaine des Baumard
- Land
- Frankrijk
- Appellatie
- Anjou
- Regio
- Loire
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Rijping
- Serveren
- 10° - 12° C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Domaine des Baumard's Pic Martin Anjou Blanc toont de Loire Valley's meesterschap van Chenin Blanc, een van Frankrijk's meest veelzijdige en oud wordende witte variëteiten. Deze lichtintensieve wijn vangt de essentie van het koele continentale klimaat van de regio, met frisse citrus- en groene fruitkarakter met subtiele steenfruitige en bloemige ondertonen. De Anjou appellation, gelegen in het hart van de Loire, produceert wijnen van opmerkelijke elegantie en mineraliteit, reflecterend het karakteristieke terroir van dit historische wijnbouwgebied.
Domaine des Baumard staat bekend om zijn inzet voor kwaliteit en traditionele wijnmakingspraktijken, waardoor het natuurlijke karakter van Chenin Blanc kan uitkomen. Met 13% ABV is dit een verfijnde, voedselvriendelijke witte wijn met kruidachtige en aromatische eigenschappen die hem uitzonderlijk veelzijdig aan tafel maken. Combineer het met schelpdieren, verse witte vis, krab, kreeft en sushi, of geniet ervan bij gevogelte, geitenkaas en groentegerechten. De helder zuurgraad van de wijn en elegante profiel maken het een ideaal aperitief voor luxejachten, fine dining-etablissementen en verfijnd ontvangen.
Meer van Domaine des Baumard
Alles bekijken2014 - Domaine des Baumard - Cuvée Millésimée - Extra Brut - Crémant de Loire
- 2014
- 75cl
- Cabernet Franc, Chardonnay
Achter de fles
Producent
Domaine des Baumard
Domaine des Baumard is gevestigd in Savennières, een klein appellationgebied in de Anjou-regio van de Loire Valley. Het domein produceert stille wijnen, mousserende wijnen en zoete wijnen, werkend voornamelijk met Chenin Blanc…
Ontdek Domaine des BaumardRegio
Loire
De Loirevallei strekt zich ongeveer 1.000 kilometer uit langs de langste rivier van Frankrijk, van de Atlantische kust naar binnen tot de centrale hoogvlakten. Deze uitgebreide wijnstreek omvat uiteenlopende terroirs in vier…
Ontdek Loire






