Domaine des Baumard - Pic Martin - Anjou Blanc

El Pic Martin Anjou Blanc de Domaine des Baumard ejemplifica el dominio del Valle del Loira en Chenin Blanc, una de las variedades blancas más versátiles y con capacidad de envejecimiento de Francia. Este vino de intensidad ligera captura la esencia del clima continental fresco de la región, ofreciendo un carácter cítrico crujiente y de frutas verdes con sutiles matices de frutas de hueso y florales. La apelación Anjou, ubicada en el corazón del Loira, produce vinos de una elegancia y mineralidad notables, reflejando el terroir distintivo de esta área histórica de elaboración de vinos.

Domaine des Baumard es reconocido por su compromiso con la calidad y las prácticas tradicionales de vinificación, permitiendo que el carácter natural de Chenin Blanc brille. Con un 13% ABV, se trata de un vino blanco refinado y versátil en la mesa con cualidades herbáceas y aromáticas que lo hacen excepcionalmente adaptable a la comida. Maridaje con mariscos, pescado blanco fresco, cangrejo, langosta y sushi, o disfrútalo acompañado de aves, queso de cabra y platos de verduras verdes. La acidez brillante del vino y su perfil elegante lo convierten en un aperitivo ideal para yates de lujo, establecimientos de alta cocina y entretenimiento sofisticado.