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Domaine des Baumard - Pic Martin - Anjou Blanc
Preis
€16.80 Ausverkauft
Ausverkauft
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Reich und aromatisch mit Noten von reifen Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, ausgewogen durch Anklänge von Zitrusfrüchten, Honig und ein subtiles, wachsartiges Charakteristikum, das typisch für Chenin Blanc ist. Es gibt auch einen zarten Hauch von Blüten- und Kräuternoten. Der Wein ist mittelgewichtig mit lebendiger Säure und bietet Aromen von knackigem Grünem Apfel, Zitronenschale und einem Hauch von Mandeln oder gerösteter Haselnuss. Die Komplexität zeigt sich mit einem Hauch von Mineralität und einer honigartigen Fülle am Gaumen. Ein langer, harmonischer Abgang mit angenehmer Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Domaine des Baumard
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Anjou
- Region
- Loire
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 10° - 12° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Domaine des Baumards Pic Martin Anjou Blanc zeigt die Meisterschaft des Loire-Tals im Umgang mit Chenin Blanc, einer der vielseitigsten und lagerfähigsten weißen Rebsorten Frankreichs. Dieser leichte Wein erfasst die Essenz des kontinentalen Klimas der Region und liefert knackig-frische Zitrus- und Grüfruchtcharaktere mit subtilen Steinobst- und Blütenuntertönen. Die Appellation Anjou, gelegen im Herzen der Loire, erzeugt Weine von bemerkenswerter Eleganz und Mineralität, die das charakteristische Terroir dieser historischen Weinbauregion widerspiegeln.
Domaine des Baumard ist für sein Engagement für Qualität und traditionelle Weinherstellungspraktiken bekannt und lässt den natürlichen Charakter von Chenin Blanc zur Geltung kommen. Mit 13% Vol. ist dies ein raffinierter, speisebegleitender Weißwein mit krautigen und aromatischen Qualitäten, die ihn außergewöhnlich vielseitig am Tisch machen. Kombinieren Sie ihn mit Schalentieren, frischem Weißfisch, Krabben, Hummer und Sushi oder genießen Sie ihn zusammen mit Geflügel, Ziegenkäse und Gerichten mit grünem Gemüse. Die helle Säure und das elegante Profil des Weins machen ihn zu einem idealen Aperitif für Luxusjachten, Feinsschmecker-Restaurants und gehobene Unterhaltung.
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- 2014
- 75cl
- Cabernet Franc, Chardonnay
Hinter der Flasche
Erzeuger
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